茶马古道，最终成为了普洱茶文化的灵魂，围绕这条古道上的所有一切也都热了起来，而随着茶马古道流动的最重要负载物——普洱茶，此时则顺理成章地将茶马古道文化融入其中

炎炎夏日，大家都在想尽办法消解盛夏之苦。喝冷饮消暑有之，喝茶解热亦有之。对于我们这些嗜茶者而言，饮茶无疑会是首选方式。那么，在夏季，如何才能够健康合理地喝茶呢？

揉捻，是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序。揉捻工序藉由外力使茶叶表面与内部细胞组织破坏，组织液体附着于茶菁表面，利于冲泡时增加香气口感，以及让内含物质在冲泡时均匀释出。

杀青，是藉由高温将茶叶中的氧化酶灭活或钝化，以停止或部分抑制茶叶中多酚类物质的酶促氧化。同时去除鲜叶青味，增加其柔软度以利揉捻。

在为茶友介绍了普洱茶采摘方面的基础知识之后，今日为茶友介绍采摘之后的工序——萎凋。

与其它茶类茶树多为植株低矮的台地茶不同，普洱茶茶树中，生态茶与古树茶植株高度较高，因此采摘方面与其它茶类也有不同。

伴随着“云南美好生活”2024茶咖网络文化周的启幕，澜沧古茶2024普洱茶咖网络文化活动也正式开启。普洱市委副书记、市委宣传部部长任远征，澜沧古茶股份有限公司总裁王钧等共同为这次活

3月25日上午，澜沧古茶2024普洱茶咖网络文化节新闻发布会举行。

品饮云南堂7562，除纯饮以外亦可与经典普洱体系熟茶，如亦如是、经典普洱熟茶、天下云茶熟茶等拼配后冲泡。云南堂与体系熟茶投茶比7：1即可，由此可藉由体系熟茶将云南堂的能量充分调动

以天授款气窑紫砂壶冲泡茶品，茶汤口感风格较为集中饱满，茶汤力道强劲。其中，朱泥壶适合冲泡岩茶、红茶或2006年火饼之类的发酵茶品。

12月9日下午，《普洱》杂志十八年系列活动——“文化普洱茶生生不息的力量”在昆明成功举办。一同回顾《普洱》杂志十八年走过的风风雨雨，一同共品香茗

本届茶博会由中国国际茶文化研究会、中国国际文化传播中心、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，好茶仓、茶阅世界、围炉观茶协办。

近年来，云南晒红日益成为我国红茶市场的新热点。许多茶友觉得晒红不似传统滇红般香浓，不知其缘何成为爱茶人的心头好物。今日便来为大家解说其中种种。

11月17日，风花雪月的大理城迎来了冬雨。苍山在侧，洱海在旁，又一个“普洱茶文化传播中心”落地在了大理善木青古茶工作室。

茶，是不少朋友的杯中爱物。现在的她，拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相？

2023《传承1975》包装焕然一新，新的包装设计更加注重细节和品质感，以精致的工艺和更唯美的设计，展示出产品的独特魅力，同时，包装上还融入更多的创新元素

2023年的三伏天于今日开始，至8月19日结束，初伏、中伏、末伏共计40天。三伏天天气多酷热高温，是暑夏中最为难熬的一段，因此各种度三伏的有效法门便成了时下的必备常识。

今年的天候变化，茶树为了应对天候快速生长，产生大量对开叶，亦即所谓“猫耳朵”。在生态不佳、遮阴与水分不足的茶园，体质较差的茶树，更为严重。

茶并非是必需品，成为好茶的第一个关键，必然是没有农药化肥、非密植性的生态种植管理方式，否则在求“无害”之前妄谈“有益”是无意义的。而后，在口感、体感、气感方面均有上佳表现

山头村寨难道就没有其各自的独特性么？不是有不少方家都能够藉由品饮判断出绿茶、乌龙茶的产区么？此间缘由，还要从普洱茶的独特性说起。