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普洱杂志:极端之美,龙泉青瓷
陶瓷界泰斗陈万里曾说:“一部中国陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龙泉。”
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茶为食,茶为养(下)
《荒诞医学史·中国篇》中每一篇故事都足以说明,为了祛病灭疾追得健康,人们曾经可以做出多荒诞的尝试:长生不老炼丹术、柳枝接骨、鸡血疗法……
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普洱杂志:南糯山速写
今逸堂品牌创始人熊传涛在最初做茶时也是这个心态,但似乎只有拨开层层迷雾,走进森林的秘境,采撷到手的灵草才更加珍贵。
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茶为食,茶为养(上)
种茶、制茶、饮茶、食茶,我们不仅追求勉强裹腹,满足味蕾,寻得药用。数千年与茶为伴,只因茶中有饮食,茶中有康养,茶中有诗意。
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普洱杂志:产区、山头,普洱茶玩出来的IP(上)
就中国茶来说,无论我们赋予他怎么样的符号,其实产区才是其最大的IP。西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶……
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普洱杂志:如何正确对待一颗普洱龙珠
作为在茶界功夫一流且特别能打的普洱茶选手,不仅内功一流,外功也变幻无穷。随着普洱茶身形的的不断发展,不仅出现了砖、饼、团、坨等形状,还有许多普洱茶被做成了茶珠。
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普洱杂志:产区、山头,普洱茶玩出来的IP(下)
现在,山头IP已经被打造得差不多,也开始反哺山头所在大产区的崛起。产区IP的下一步,特别是山头IP的下一步,预计将会与品牌开始逐步融合。
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茶与咖啡,邀您畅游多巴胺的原野。
本次茶与咖啡的对话活动在云南省农业农村厅指导下,由深圳市华巨臣国际会展集团有限公司和《普洱》杂志以专业及权威影响,力邀国内外著名学者、专家、知名品牌等
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普洱杂志:风雨三十年,普洱复兴路
一路走来的风雨举不胜举,但每次风雨过后,普洱茶行业都会积极地自我调整,自我修正,并在重要的时间节点激发蝶变,最终成就了现代普洱茶的复兴之路。
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普洱杂志:五一茶,纯香依旧,花开等你
五一绿茶从九十年代起就被全国人民熟知,高香鲜爽,甘甜润口,但性价比极高,是“亲民之茶”的代表,当年也一度成为人们礼尚往来探亲访友的佳品。
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普洱杂志:投资普洱茶,我的实战小结
普洱茶的投资属性是毋庸置疑的,在讨论普洱茶方方面面的投资理论和实战经验前,需要提醒大家的是,要理性对待这件事,毕竟当下消耗、品饮才是普洱茶市场的主要方向。
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冷萃普洱,要不要试试?
那就太单调了。要快快抓住夏天的尾巴,让喜欢快意清凉的朋友们能多多享受健康又好喝的普洱茶,不如试试用冷萃的方法来制作一杯普洱吧。
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普洱杂志:刚劲中带着温柔的昔归(上)
昔归忙麓山古茶园位于临沧市临翔区东部的邦东乡邦东村民委员会昔归村民小组,距邦东村委会12公里,距邦东乡政府16公里。
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普洱杂志:刚劲中带着温柔的昔归(下)
丽江秋月堂茶业的昔归普洱茶怎么样?这片稳居一线山头的古茶园,是名山头中离澜沧江最近、海拔最低的古茶园,以阳刚强劲中带有几分温柔而被众多茶友喜爱。
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普洱杂志:又是一年花好月圆时,月饼配茶,甜蜜融洽
如今虽然拜月习俗不一定家家都会举行,但是茶和月饼的搭配,却是许多茶客中秋必打卡的环节。接下来小编就为大家推荐“普洱茶+月饼”的搭配方式。
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普洱杂志:关于情与义|景迈山人物故事手记
“我要给你们留下牛马怕遭灾害死光,要给你们留下金银财宝怕你们吃完用光。就给你们留下茶树吧,让子孙后代取之不尽用之不竭……”
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普洱杂志:大叶种茶内含物质的优势
茶树原产于我国,属山茶科、山茶属、茶种植物。在长期的历史变迁中,经过长期的自然选择和人工选择,茶树形成了具有多样性的植物学特性。
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一饮难忘,在大江之南|《普洱》杂志2023年9月刊精彩呈现
2022年,《三联生活周刊》提出了年度生活方式——新节俭主义。2023年,这个风潮没有因疫情后经济的复苏而消失,反而发展成为了人们理性消费的共识。
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普洱杂志:拼配是对古树普洱茶的有效利用和保护
古树茶的开发和保护是一对矛盾,随着央视古树茶乱象的报道及相关评论的刷屏,如何破解“不喝古树茶不甘心,喝着古树茶不放心”的尴尬,实现对古树茶资源的合理利用和有效保护呢?
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普洱杂志:景迈山,一部鲜活的“中国茶”史书
茶,被称作为“影响世界的中国树叶”,随丝绸之路、茶马古道、万里茶道、海上丝绸之路,从中国传播到全世界,成为世界上最受欢迎的无酒精饮料,全球有160多个国家和地区超过20亿人喜欢