我们感受普洱茶的韵，需要调动你的鼻子、口腔、喉咙、腹部、后背、手心、腋、头等身体部位。同时会有一个从上到下，再从下到上的循环。

当我们品熟茶的时候，一般会一杯一杯喝完一泡，我们可以试着在每一杯茶集中感受某一项特点，把注意力集中在一个点上，这样体验就会更明显一些

我们感受普洱茶的韵，需要调动你的鼻子、口腔、喉咙、腹部、后背、手心、腋、头等身体部位。同时会有一个从上到下，再从下到上的循环。

山重水复的奔跑后，终是钻出了林海，薄云横斜，茶园里只有三两个躬耕的身影，整个瓦竜寨坐落在两座山的怀抱，静寂而素朴。

在茶界，“人在草木间”是通行的谜语，谜底是“茶”。“人在草木间”的第一层意思，说的是“茶”字的结构，从上往下，依次是草字头、“人”和“木”

茶、水、器、人，四大因素，可以调动的有利因素很多，看茶泡茶，不断尝试，这个很有意思。普洱茶的冲泡，从审评、品饮等不同目的而言，有不同的泡法。

水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。可以将沸水留几分钟，让水温降到85～90℃，另外再配合以下方法就可以有效的控制普洱茶的苦涩。

“活性”是一个广泛应用的术语，原本起源于化学领域，用来描述溶液离子的活动度或酶的活性，后来这个概念被扩展到生物学、医学、物理学等多个领域。

茶叶的苦涩来源主要为茶叶本身的多酚类物质、咖啡碱、花青素、儿茶素等物质，在沸水冲入的时候很快就会溶解于水中，入口时产生苦涩感。

团茶是巧手摘下的圆月，被揉进人间的茶香里，陈化了千年。唐代诗人卢仝在诗中写道：“开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。”可见团茶在唐代便已具雏形。

何必拘泥于场景与细节？将产区、山头、炒制、渥堆交给茶界专家，我们只需要把握品质，选准口味，然后按照自己最适宜的冲泡方式，好好感受一杯茶汤吧。

普洱杂志：哪些普洱生茶不适合存在一个罐子里？

喝了那么多茶，茶让我遇事不慌，处乱不惊，凡事预则立，在喧嚣与悬浮中建立秩序感。世界太大，属于自己的切口又十分微小而具体，分散在某个省，某个市，某个小区，某栋楼。

为什么有些熟茶喝起来有燥感？

柑普最早流行于广东地区，对于广东人来说，柑普已是不可缺少的日常饮品，还运用到了粤菜调味品、粥品、汤羹之中，有很多广东人还有收藏柑普的习惯。

普洱茶是云茶之魂，普洱茶的生态价值、健康价值、文化价值，以及丰富多样性，都让中国和世界的茶界开了眼界，成了独此一家的云南超级大IP。普洱茶为何会成为云南的“流量大花”？

诗人总把言语点点渗入泥土的肌髓，凝结成田园与笔犁。泰戈尔想“让我祖国的土地和田野都丰盈起来”；哲人对土地充满警醒和反思，“每块土地最后都会变成干涸，

熟茶性温，且口感滋味更显温和醇厚，加之经过发酵后，有着丰富的微生物和内含物质，同时又具备着特有的深沉内敛的熟茶之香，越来越多人选择以熟茶为基底，加入其他常见的养生食材

“酵种”是特指一类对特定发酵食品进行发酵有益微生物类群，存在于特定的原料和环境中，当条件适宜，能迅速繁殖并抑制住其他杂菌生长，促进发酵，向预定的方向进行。

本次活动，我们将以法律为经，创意为纬，邀法律专家、学者、创意的守护者们共同探索如何利用好知识产权保护产业的发展，让每份创意都被尊重，每个声音都被听见