随着春节假期的结束，我们迎来了全新兔年的第一个工作日。在此《普洱》杂志恭祝大家：开工大吉！事业蓬勃！

我们走进茶的故乡云南，总是会遇见丰富多彩的少数民族同胞。他们色彩斑斓，载歌载舞，和自然环境和谐共处的千百年，俨然一处世外桃源。

当我们娴熟的运用着“生茶”“熟茶”这样的名称时，我们似乎从未认真地去思考过是谁首先提出了这样的说法，又是怎样自然而然的在茶人之间流传开来？

三道茶是三道敬茶的程序，是白族人民款待贵客时的较高礼仪，换用今天的话亦可称之为茶道。茶里杯中不仅浸透着白族人民豁达好客的浓情蜜意，还蕴涵着无限深邃的人生哲理。

虽然茶早已成为我们日常生活的无声陪伴，但是，我们也总是会在不经意间又撞见茶的全新面孔。

两年前，我们曾有一篇论述《普洱茶，会上瘾吗？》的文章在全网广泛传播，通过叙述普洱茶是个性之茶、慰藉之饮、健康饮品三个方面，得到了肯定的答案。我们这次通过和不同的人聊天，了

大寒将至，除夕将至，渴望围炉煮茶的散淡心情之中，偶然读到这一段终南山的茶事记录，读之梅香在侧，念之，人与茶俱静，再品，便见到天地悠远，白雪簌簌而落。

茶是时间的，也是空间的。是物质的，也是精神的。是过去的，也是未来的。是抽象的，也是具体的。是自我的，也是他人的。

“普洱是茶人的最后一站”这句话不知不觉在茶圈里流传许久了。如果说品中国茶是一段美妙的生命旅程，那么，许多人或许是从绿茶和红茶入手，一路行来，偶遇白茶的清新、黑茶的健康、岩

2013年5月27日，经全世界主流植物学界和茶界的共识，由国际茶叶委员会颁发给中国云南普洱市“世界茶源”的称号。由此，茶树起源的争论有了基本的确认。

从吃茶到喝茶，从物质层面到精神层面，是茶从一味药，到一种食物，再到一种饮品的演变，这一演变的历史长达2000多年。

先生还有一句话给我印象深刻：过度精明取得的利益是一种掠夺。好了，杂志每期给我的篇幅也就这么多了，“回报”这笔账说没说明白，我也不清楚，可大家都是明白人！我想。

在钱王街小银柜巷八号，深藏着一个镀金雕花、中西合璧的三进豪宅，有人叫它腾越总兵府，有人称它为福春恒号旧址。在它的背后隐藏着一个彝族青年刀头滴血，从娃子到将军，家族商场捭阖

70年代至80年代末期，在法国，云南沱茶不是在茶店里卖，而是在药店或保健品专柜卖，高血脂的病人到医院就诊，医生开的处方经常是：“云南沱茶，两粒。”药店买去。

最近有茶友在微信上咨询挽月“古树茶和台地茶谁的存储价值大？存10年的古树茶和台地茶有什么区别？”本期就为茶友详细解析此问题。

去了一趟昆明，朋友送了一些普洱茶，于是周末闲暇，便冲淋茶具，泡上一壶，自寻快乐。偶尔晚上写点东西，而脑子一天下来极其糟糕，于是也泡上一杯，自斟自饮。静一静，定定心，还真管

人人都道云南古茶树珍贵、神秘，难以复制，这次让我们转换视角，透过一棵树的“目光”，回溯漫长的时光，看到茶树与先民的关系，看到茶如何浸润着民族的灵魂，形成一条悠长活跃的河流

古六大茶山，在茶人心目中透露着普洱茶最古老的秘密，撩动着茶人心尖上的渴望。但是，古六山中的莽枝和革登，却因为各种原因似乎淹没在历史的迷雾之中。

我们不妨粗略分为上班族、肥胖族、应酬族、银发族、儿童族等几种类型，根据其需要来推荐一些茶饮养生的配方和建议，让我们真的能够喝对茶饮，养好生，在一定程度上能起到调理身体的作

杨凯老师讲述了张学智的生平，他所处的时代是整个社会大变革的时代，但是，仍有一些人并未义无反顾的投身洪流，而是退而寻静，给后人留下了这些真挚而浪漫的吉光片羽。