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5G生态链或将赋能云南茶产业健康可持续发展丨一位观察者如是说
在这里想跟大家分享一位茶行业的资深人士、观察者的小文章,他从比较宏观的视角提出5G生态链的技术或将高效整合云南茶产业,为云茶产业发展注入更加强劲的动力。
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普洱杂志:叶子的时代福利
茶叶的本质是什么,答案或许有很多种,但归根结底,不外乎是茶能给我们带来快乐与健康。而这,正是我们所向往的,或者说是梦寐以求的。
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普洱杂志:真好,我们有茶
我们在充满不确定性的当下,一方面,我们通过发达的互联网似乎和全世界的每一个角落都产生着关联,另一方面,我们也如同是茫茫大海中漂流的小舟,孤寂而撕裂
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普洱杂志:在变幻流转的时空里,为你记录
所以我们为之书写,为之守护,故事比人长久,历史比未来厚重,人力虽是微小,但若能为这个世界、为大地自然、为人文历史、为我们的普洱茶记录下些什么,那也是无比值得的事。
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微聊普洱:让阅读自带茶香,茶书你会选了吗?
一杯普洱,一本书和一缕阳光,同时发生的时候,静心感受这样美好的此刻。似乎可以在茶香里,透过文字穿越到千里之外的普洱茶区,再次与那些鲜叶嫩芽散发出的清香重逢。
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标号级:普洱茶的激荡十五年
普洱茶在中国茶文化体系中是一个特殊的存在。在如今我们能够见到的普洱茶实物中,可以按照不同的年代大致分为号级茶、印级茶、七子饼三个时代。
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普洱杂志:关于熟茶的一些小细节
熟茶是普洱茶中一个非常重要的品类,它通过渥堆发酵的技术,转变茶性,使之成为区别于生茶,乃至于区别于其他六大茶类的特殊品种。
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时间与水温:普洱茶冲泡的重要性
以普洱茶为例,醒茶、煮水、备器均已完成后,首先是一至二次的润茶,每次润茶为二至五秒。随后倒入沸水冲泡三至五秒,滤过碎茶后,将茶汤倒入茶杯,品味第一道茶。
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普洱杂志:走出澜沧江,环游世界两千年(下)
环游世界两千年的茶,似乎正在回归最初的起点,这片来自云南的绿叶,载风情万物,承古今中外,是云南对世界的美好呈现。
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普洱杂志:走出澜沧江,环游世界两千年(上)
1991年,邦崴过渡性古茶树在云南普洱澜沧县富东乡被发现,这古茶树不仅是在云南的古濮人驯化、利用茶树的珍贵文化遗产,更向世界证明:茶源于古滇。
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普洱杂志:从中医视角看普洱
清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。”
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普洱杂志:泡一杯茶,放下自己
茶,可以很科技,可以很温暖,更可以很跨界。它似乎具有自由流动的天性,温柔地将生活的各个板块连接起来。
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普洱杂志:茶分什么“东西”
中国茶的诗意语境,毋庸置疑,是由绿茶来完成的。如果说西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、雁荡毛峰、信阳毛尖、太平猴魁这些著名的绿茶是中国东部茶文化的优秀
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普洱杂志:茶壶种类那么多,哪个比较适合你呢?
不过市面上茶壶种类如此繁多,众人喜好不同又众说纷纭,那么这次我们来看看这神奇的茶壶,要怎样使用才能成为我们的泡茶神器呢?
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观“茶”|二十大时光里的青年们
我们深知,茶产业的蓬勃发展是广大茶农们脱贫致富、长远发展的根基,而这需要更多年轻人投入其中,奉献自己的智慧与热情。近日,我们走访了几个奋斗在茶业第一线的普洱青年们,请他们
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云茶这十年:产业振兴,收获幸福
过去十年,云南茶产业乘势而上,抓住发展机遇,已经实现产值突破千亿的目标。在云南省“十四五”打造“绿色食品牌”发展规划中,到2025年,云南茶产业综合产值将达到2000亿元
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普洱杂志:入冬了,一起来喝普洱吧
末代皇帝溥仪就曾对作家老舍说:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志,皇室成员的饮茶习惯一般是‘夏喝龙井,冬喝普洱’。”
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古法稀植:用种树的理念来种茶
云南的古茶树资源从一定意义上来说,是不可再生的资源。从千百年的时光中幸存下来,所以,在短时间内古茶园的面积只会减少不会增加。
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普洱杂志:北回归带的阳光,东方的普罗旺斯
或许,没有性格,就是思茅最大的城市性格。每个走进思茅的人,都会像当年的加内一样在思茅找到自己家乡的昔日身影,或者找到自己理想中的诗意栖居地。
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普洱杂志:敬畏,普洱古茶山
“原本山川,极命草木”是西汉著名辞赋家枚乘在《七发》中写下的句子,意思是陈说山川之本源,尽名草木之所出。普洱茶山,有着大地上最好的茶,更有着世界茶树的老祖宗。