喝茶的时候，你最先注意到的是什么滋味呢？笔者先注意到的是苦，随后惊喜于苦后的淡淡回甘。细细品饮，茶里还有鲜，还有微微的咸……

在一轮又一轮的高温预警之下，我们在这个热、热、热的夏天汗流浃背。此时，茶也可以褪去温热，带着清凉来到你的身边。

2020年，当我们感到寒风乍起时，古韵流香在2019年基础上取得微增长；2021年，当我们感到寒风萧瑟时，古韵流香在8月底就超过了2020年的全年业绩

关于这些生命中的诗意和美好，苏轼早已在千年前为我们做出了示范，而江晓英的梳理总结再次将厚实的气质和底蕴展示出来，值得我们一再回味，并努力在生活中身体力行，与东坡先生一样活

从优异的生长环境，到雨露的滋养，到阳光的雕刻，到加工成型后柔美或硬朗的线条，到生命的转化，再到口腔里释放的滋味，普洱茶集大美之成于一体，最终全部释放在一杯浅浅的茶汤中……

对于新制成的茶品，特别是一年以内的生茶，口感相对粗糙，苦涩味重，对口腔的刺激性也很强；而对于熟茶来说，还容易有堆味。

科学仓转化普洱茶品不同阶段滋味特征：一个原料优质，工艺正确，再经过科学仓储转化的普洱茶品，会呈现什么样的滋味特征呢？

每当泡湄潭翠芽时，香气清芬悦鼻，伴有新鲜花香，“我们一起沉默着 静待茶中落花 心里长草。”同一款茶，虽相隔千里，曼妙体味却相似。

关于茶水分离，我翻阅了很多资料，至今没有人把它说清楚。基于个人爱好，本人从茶叶的生长过程，制作工艺和泡茶手法，来聊聊自己的看法。

朴树在《空帆船》歌中唱道：“我爱这艰难又拼尽了全力的每一天。”人到中流，不进则退，每一天都很难。闲暇下来，最想在一杯茶中放空自己，在一本书中与先贤对话，享受一场思想的盛宴

朴树在《空帆船》歌中唱道：“我爱这艰难又拼尽了全力的每一天。”人到中流，不进则退，每一天都很难。闲暇下来，最想在一杯茶中放空自己，在一本书中与先贤对话，享受一场思想的盛宴

你眼里的云南，或许只是一片净土，一方呈现在眼前的美丽景致，但对许许多多的植物、动物，甚至是我们肉眼所看不到的微生物来说，云南是亿万年来他们得以繁殖衍生的乐土。

很多人都有一个疑问：一款茶，能不能单单通过喝判断出树龄和海拔呢？从植物生长的角度来看，树龄和海拔都会影响茶叶品质，所以理论上是可以在一定条件下喝出来的。

《本草纲目拾遗》有言，玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃散胸郁。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，纾发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

小小的思茅老街，却塞满了很多很多的记忆，曾经繁华的街道更流传很多很多的故事，只有走近她，用心去感受她，在她斑驳的躯干里，去寻找，你会收获到一个关于老街的不一样的故事……

2019年12月，联合国大会宣布每年的5月21日为“国际茶日”，以赞誉茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。茶叶是中国对世界的重要贡献，更是云南大地呈现给世界的芳香。

闲到心闲始是闲。雨天的茶，也许能让心更安定一些。

普洱茶的复杂性和多变性给从业者带来的益处在于它可以创造无数的机会，从普洱茶开始制作，我们就可以围绕着它展开无数的品牌，有专业的原料供应商，有专业的精制厂家，有专业的营销机

在加德满都，百姓生活的一切都毫不掩饰地扑面而来，穿着校服的孩子、裹着纱丽的妇女、拥挤的小巴、嘈杂的街道，随处可见的寺庙，贪吃的猴子、慵懒的狗……

当气温持续攀升的夏天到来的时候，我们仍然想求助于茶，希望它从氤氲热气中化身另一种清凉。其实，看似传统的原叶茶也可以展现出它“国潮”的新面孔。