饮食清淡，喝沸水沏茶。沸水沏茶的习惯由个体圈层体验变成了一种社交礼仪，客来敬茶成了一套最基本的习俗，并且发扬至今。

一座清代老院改建而成的书院秀气小巧，花草间停泊着一叶轻舟，树影婆娑抚弄着古老的红墙，古朴幽香之气便弥散出来。书房、古琴、茶屋，不乏其中。

我的鲜叶，有野生古树的滋味，却没有那么霸道难以下咽，茶味明显更加醇厚，味道很野。除了扑鼻而来的花果香，还有蜜糖一般的清甜。

老毕摩更是老当益壮，只见他跳入圈中，接过一把铁制的大刀扔向空中，然后单手稳稳接住，顺势挥舞起来，一招一式干净利落，矫健的身影让人难以想象是71岁的老人……

70年代至80年代末期，在法国，云南沱茶不是在茶店里卖，而是在药店或保健品专柜卖，高血脂的病人到医院就诊，医生开的处方经常是：“云南沱茶，两粒。”药店买去。

日前，普洱市召开了全市普洱茶产业发展务虚会议，普洱市市委书记李庆元在会上指出：要“把《普洱》杂志打造成为普洱茶文化输出的一个重要窗口和平台”。

潘娟的工作室“磐松手作”，追求用最自然朴素的陶艺手段来表达泥土的语言与视觉的感受，她的创新与开拓，是反传统的，但也是尊重传统的。

《普洱》杂志主编段兆顺的一篇《寻找普洱茶的核心价值》将其归纳为三点：最佳生态地理价值、越陈越香和最佳健康价值。

当喝完杯中竹叶青时，音乐来到清幽的《本来无一物》，是啊，“本来无一物，何处惹尘埃？”古人讲究“茶禅一味”，喝一杯茶，便是在品味一种心境。

想要彻底搞清楚原因，也许比较复杂，但是智慧的中国人在与茶相处的漫长岁月里，已经总结出了一个核心影响因素，那就是水。

过去一年，茶行业马太效应充分凸显，而茶叶消费需求也更加多元化，近一两年茶行业或将进入更加复杂的变革期，最好的和最坏的都会出现，这考验着每一个茶业中人。

五尺道离开松林往沾益前行，随即就进入九龙山，九龙山植被茂密，人迹罕至。九龙山的深处，至今还有一段五尺道的遗迹，路旁的一块大石头上还有“毒水”二字石刻。

在作者看来，中生代普洱是进入适饮期的开始，是一个价值跃升的转折点。而进入中生代之后，其实普洱茶并不是快速走向消费，而是还需要经历一段较为漫长的仓储转化过程。

数年前，读陈寅恪的《柳如是别传》时，就知道他有个弟弟，叫陈师曾，曾留学日本，攻读博物学。

对于普洱茶的经营者、从业者，中生代普洱可以是价值爆发点、亦可以是仓储试金石。它们从何而来，如何经营，且听作者细细道来。

大理弥渡密祉古镇西拱太极，南驰天马，正坐落于太极山山麓。每于上元时节，灯火繁盛。当文盛街北口处的魁阁，独立小楼，凭窗而眺，一夜鱼龙北走文胜，可俯临密祉坝，见东边村落依依墟

“站在风口上，猪都会飞”。这是小米创始人雷军在很多年前说过而且被广为流传的一句话。

苍山南走，大理龙尾关伫于苍山斜阳峰南坡，和龙首关遥相对峙，势如神龙掉尾，风云而动。

官方唯一授权期刊《普洱》杂志至今已创刊十五周年，扎根普洱茶行业，与产业深度融合，协同并进，始终伴随着行业的创新和发展，贡献出自己的智慧和力量。

九华山甘露寺，建寺之初因老和尚的一个梦而命名，梦里满山松树尽披白露，故此得名，百年间寺里高僧辈出。甘露寺上头有一石，名曰定心石，此行虽未得见，却也在藏学法师《转眼看世间》