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普洱杂志:灵关道上赛装节
过去经中和、直苴、昙华可通往石羊,中和老街上设有茶坊、酒馆、客栈、马店等为来往客商、马帮提供食宿。
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普洱杂志新刊:普洱茶和他依存的多民族生态社区
近一个多月,云南15头亚洲象从栖息的保护区一路北上,一度接近省会城市昆明,这一稀奇景观让云南和这15头亚洲象群成了全球的“网红”,引来各路关注。
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普洱杂志:台地茶发展简史
台地茶指成行密植,在山地、坡地上成台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产的茶园。从这样的简明定义看,台地茶是一个没有贬义的中性词。
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普洱杂志:茶中自有天籁
普洱茶兴起生茶、熟茶、新茶、老茶各自有不同的冲泡方法,泡茶、喝茶、赏茶用不同的器皿冲泡会有不一样的汤感。并且,普洱茶依赖风土,一山一味,有着自身独特的庞大体系。
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《普洱府史料》出版座谈会在普洱顺利举行
《普洱府史料》一书近日已经由云南人民出版社出版发行。为做好新书发行的宣传工作,助推“书香政协”读书活动开展。2021年4月14日,由普洱市政协主办的《普洱府史料》出版座谈会在普洱
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普洱杂志:普洱茶的陈韵
品味普洱茶陈色也一样,全靠品茗者的感性经验。每一种普洱茶的陈化历程,都会表现在其层次性的独特口感上,这些独特的口感,就是陈化色味。
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普洱杂志:一棵过渡型古茶树的世界价值
邦崴古茶树巨大价值的关键点在于“过渡型”。所谓“过渡型”是茶树介于野生型和栽培型之间的一种类型,是茶树人工驯化历程不可或缺的一个环节。
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普洱杂志:袋泡茶是这样产生的…
1992年立顿进入中国,引进了以碎茶为主的袋泡茶,凭借品质稳定、品饮便捷、标准化体验等特点,赢得了消费者和市场的青睐,在一定程度上改变了国内的饮茶文化。
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普洱杂志:不喝普洱,你就OUT了
健身、瑜伽、品茶正在成为新人类的“潮流三项”,回归传统,享受时尚,喝普洱这项行动在不断创新中焕发生机,越发新颖。作为新时代引领潮流的你,怎能不尝试一下?
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普洱杂志:极端之美,龙泉青瓷
陶瓷界泰斗陈万里曾说:“一部中国陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龙泉。”龙泉瓷器的制作历史悠久,是中国青瓷之都和宝剑之邦、国家历史文化名城、国家文化先进市。龙泉
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普洱杂志:用生活化语言传播茶文化
柴米油盐酱醋茶。对于大众茶友来说,茶首先是生活品。因而,茶之泡品,应该生活化。逸品茶友会致力于传播实用型茶文化,一向主张让茶之泡品接地气、生活化。
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普洱杂志:腾冲封姓两代茶人的故事
清代,腾冲境内只有南部的蒲川产茶,为小叶种茶,产量有限。那时腾冲人大多饮用滇滩关、铜壁关等八关之外的缅甸大山茶和边境的南坎茶。竹筒茶(或酸茶)也很流行。这与徐霞客所记相吻
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普洱杂志:遇到这五种熟茶,请直接否决它!
茶是用来喝的,品质过关是前提。有些熟普,由于用料、发酵、仓储各方面的原因,导致品质不过关,这样的茶品饮价值不高,甚至饮之有害。
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普洱杂志:注意咯!喝茶不等于喝水!
许多身处茶行业的朋友,终日与茶相伴,有时候可能你们也会冒出这样的想法:可不可以用喝茶代替喝水呢?毕竟白水寡淡,喝茶还有诸多益处呢……
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普洱杂志:芳村,中国茶的“华尔街”
广州芳村,中国乃至世界上最大的茶叶集散地;珠江边上,20多个大大小小的茶叶市场在此聚集;这里有世界上最丰富齐全的茶叶品类,六大茶类、各地茶具、茶叶周边产品和服务
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普洱杂志:5个关键,让品茶不再神秘
活到老学到老,茶客也要分级别!骨灰级的茶客也是这么一步一个脚印练出来的。作为初学品普洱的人更要具有“好好学习,天天向上”的精神。
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神秘之湖:勐梭龙潭
漫步潭畔,浮想联翩,幽幽古潭、惆怅人心、空留遗恨,这潭、这树、这人何时无恨、何时长圆?是天公作美,还是纯属偶然,猜不透、摸不着,唯有感叹天地玄黄、宇宙洪荒之后的岁月痕迹的
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普洱杂志:茶润冬生
从此,学医的曹冬生更加频繁地在云南与世界之间奔走,并一发不可收拾地致力于普洱茶与健康的研究。论文一篇接着一篇,《普洱茶独占七大生命要素》、《普洱茶的五个唯一》、《我为什么
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《普洱》杂志年度力荐!《普洱府史料》这本书你一定要读
普洱府,是一座承载了普洱茶历史和故事的历史文化古城。虽然它只有短短的184年,却在普洱历史上留下了浓墨重彩的一笔……
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普洱杂志:普洱茶耐不耐泡,往往是这些因素决定的…
普洱茶的「耐泡度」,是我们在日常品鉴普洱茶时总谈起的话题。有的茶经过十五六泡,汤感依旧很足,而有的茶只只经过短短几泡就变淡了许多。这是为什么呢?普洱茶的耐泡度又是哪些因素