近年来，随着普洱茶热兴起，普洱茶资源受到了前所未有的关注，古树茶热也随之兴起，价格不断趋高，这本不是坏事。有着上千年、数百年历史的古树茶质地优良，具有独特的品饮、健康、资

茶道，重新唤醒了她心灵的活力。既然生命有太多无可奈何的虑，若身为茶人，至少可以在一杯茶汤里，尝试失败，面对此刻真实以及不完美的自己。

相信大家都有过这样的困惑：这个茶值多少钱？这个茶值不值这个钱？为什么这个茶值这个价钱那个茶值那个价钱？诸如此类。

贡与皇帝的，装以黄缎匣子，匣绘龙纹。分送内务府中官员及六部堂官者，用红缎匣子装贮。贡茶十担，装二十箱，再加上送官员的二十箱，及搭车的鹿筋、熊掌、冬虫草、黄木耳等应酬之物，

在陈宗懋院士《从三大生命杀手看茶叶保健机理》中，让我们再次重温茶叶的保健原理，“喝茶健康”的概念在后疫情时代里，将会更加深入人心，相信消费者们未来会以喝茶作为首选的健康生

为什么要存茶？你需要一个愉悦的存茶理由。存茶主要有三大好处——经济、放心、愉悦。存茶的愉悦理由主要也就是这三条。

恒润诚每年生肖限量收藏版，自鼠茶面市受广大茶友之喜爱，随陈化韵味日益喜欢！今年牛饼特制三千克大饼，供鉴赏收藏。“牛气冲天＂祝福大家在新的一年里，逆势而上，大展宏图。

中国的茶文化，主要发韧于道家和禅宗的思想，它对中国人性格的形成做出过重大贡献，“它赋予中国人一种“温润如玉”的谨慎及高雅的能力”（日·冈仓天心）。

“茶”，本是闽南方言，也就是喝茶的意思。当文人们很时髦地把“喝茶”说成“喫茶”，并且书成字幅或刻于茶壶、茶具上时，似乎就有些意味深长了。

云南的街子多以马街、狗街、牛街而名，不是因为贩马狗猪牛，而是以日支十二生属来定的街期。

云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔（含以云南大叶种为育种材料的后代）遍布我国

作为植物，在茶树上生活的我们自然需要阳光，但是若想成为一片真正意义上的茶叶，从此过度到日后的美好“茶生”，我们的内心知道，必须要经历一场被称之为“晒青”的阳光之旅才行。

南糯山茶叶甘、甜、润，在老班章崛起之前南糯山茶叶是勐海县的头牌。南糯山最早的茶农是布朗族，他们什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南诏时期。

普洱茶是用符合普洱茶产地环境条件区域内的云南大叶种晒青茶，采用特定工艺经后发酵，加工形成的散茶和紧压茶。

“紫娟”的命名起于1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，因其品貌独特，故取名“紫娟”。

绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等，泡法都不再复杂，而且越来越程序化。就普洱茶来说，现在市场上出现的龙珠、迷你沱、手撕饼等，都让泡茶的过程变得更简单

“从哪里来，到哪里去？”这是个经常被思索和拷问的哲学命题。到了景迈山，布朗族老人最爱讲的也是这种故事。

一饼普洱茶自然陈化了接近十年，茶的各项属性都会改变。从茶饼的颜色，到茶汤的颜色、滋味都会与新茶完全不同。存放了很多年的茶叶，在泡茶之前，需要醒一醒，让茶叶恢复活力，品饮时

《普洱》杂志编辑让我写写普洱老茶和中生代茶（现在市场也叫“中期茶”，但我还是习惯以及坚持叫“中生代茶”）的冲泡方法和要点。

我们知道，普洱毛茶按工艺要求加工出厂后一定要经过相当一段时间的存放和转化之后才能称得上真正的普洱茶，即使是熟茶在经过一段时间的存放与转化之后也会更好喝。