-
普洱杂志:我们为什么定义“标号级”时代?
本期独家关注,延续上期主题,着重披露了标号级时期的几款明星产品的成名故事,以史为镜,旨在通过这些产品,再现历史上真实的普洱茶演变脉络。
-
普洱杂志:茶,光荣的荆棘路
近年来,我们在中国茶的文化整合上做了大量工作,比如西湖龙井、铁观音、普洱茶的文化整合都做了许多卓有成效的工作。
-
「普洱杂志」1993-2008年:「标号级」时代(下)
本期独家关注,延续上期主题,着重披露了标号级时期的几款明星产品的成名故事,以史为镜,旨在通过这些产品,再现历史上真实的普洱茶演变脉络。
-
普洱杂志:且喝一杯茶去
琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶。寻常日月寻常事,不关乎冷月照窗,不关乎寒梅暗香浮动,不关乎荣辱得失……只在于品茶人的心境,是否看得懂她的默默花开花落,是否看得懂她的从容淡
-
普洱杂志:女生饮普洱,窈窕又健康
美容养颜、减肥降脂是当代越来越多女性关注的话题。那么你知道嘛,普洱茶拥有着诸多的功效,适宜健康的来饮用普洱茶对女性来说有着许多益处。女性长期喝普洱茶,都有哪些好处呢?一起
-
普洱杂志:普洱茶的「长寿现象」是什么原因造成?
普洱茶为什么也存在长寿现象?“号级茶”很多单品年限已过百年,却不腐不坏,色、香、味极佳。这是一个事实,无须费时讨论。
-
千家寨:比孔子还老的古茶树
九甲乡政府的驻地在一个高高的山梁上,虽然地处偏远山区,近年来由于地方经济的逐步发展,以及不少古茶树探索者的到来,小集镇的模样已经形成。我曾经向许多对本地情况有所了解的人请
-
邓时海:关于普洱茶包装的省思
传统的普洱茶产品,其于包装上具备了无外包装纸、竹箬筒包与竹篓件包等特色。观诸“号字级”的老茶陈品中,无一例外,是每一片(饼)茶品上看不到如现代五彩缤纷鲜艳夺目的外包装纸。
-
福元昌的书香茶味:《普洱》杂志配月寄茶礼,开启一整年的舌尖茶山之旅
易武,作为古六大茶山之首,数百年来见证了普洱茶史的繁荣昌盛,而福元昌因在易武茶山根植多年,长期的积累耕耘使得自身拥有稳定而优质的原料基地,加上有着丰富经验的手工制茶老师傅
-
普洱杂志:熟茶标杆7572有什么特点?
7572是勐海茶厂熟茶的滥觞之作,也是勐海茶厂的大宗熟饼茶,357克,用七子饼茶包装,从70年代中期生产至今,总产量至少10万吨以上,可以说,勐海茶厂的熟茶之路,就是从7572开始的。
-
普洱杂志:熟茶标杆7572
7572是勐海茶厂熟茶的滥觞之作,也是勐海茶厂的大宗熟饼茶,357克,用七子饼茶包装,从70年代中期生产至今,总产量至少10万吨以上,可以说,勐海茶厂的熟茶之路,就是从7572开始的。
-
相聚不易,好好品品这杯茶:2020广州茶博会在琶洲开幕
11月26日,2020中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)、第21届广州国际茶文化节,在广州琶洲广交会展馆C区开幕。
-
普洱杂志:如何选购普洱熟茶?普洱熟茶购买注意事项
普洱茶你可以看作是奢侈品也可以看作很大众化的保健饮料,平时我是比较喜欢喝熟茶的,因为喜欢那种温和甜甜的感觉,润和滑之间在两颊停留的感觉总是让人回味。
-
易武:重拾百年辉煌
普洱茶无论是堆积在历史上的种种辉煌遗迹,还是在今天拍卖行里屡创咋舌天价的号级老茶,亦或是闪烁于中国各大顶级奢靡普洱茶商圈中冲泡的上上品,其名称或者出处皆指向同一个地区——
-
普洱杂志:普洱茶的紧压之谜
普洱茶是有氧发酵与厌氧发酵连续转换的发酵模式,离开厌氧发酵,普洱茶的功能性将大打折扣。而普洱茶的厌氧发酵必须依赖一种特殊的物理形态作为发酵载体。这个载体就是“紧压模式”,
-
《普洱》杂志媒体采访团走进镇沅:聚焦“千家寨爷号”普洱茶
通过对八大茶区产品风格特征的归纳和总结,赋予千家寨“八大爷”以人物化的灵魂,充分讲好“千家寨爷号”普洱茶公共区域品牌的故事,展示和宣传镇沅的茶文化、地域文化、茶产业发展及
-
《普洱》杂志媒体采访团走进镇沅:聚焦“千家寨爷号”普洱茶
11月18日至21日,《普洱》杂志采访团将以实地采访、拍摄以及视频录制等方式,深入镇沅八大茶区马邓茶区、老海塘茶区、砍盆箐茶区、打笋山茶区、老乌山茶区、五一茶区、千家寨茶区及茶山
-
普洱杂志:万千宠爱景迈山
景迈山的古树茶价格随之暴涨,茶农们也借着茶叶逐渐走上了致富的道路。很多有经营头脑的茶农也开始从卖毛料到做品牌,从兼营旅馆到将二者有效整合,开发庄园经济,如“景迈人家”“阿
-
石屏:普洱茶的“西头”往事「普洱杂志」
吴氏在临沧开设的茂隆银矿,产银一度达到十万两以上。在巨大的财富效应之下,吴尚贤与缅王称兄道弟,甚至代表缅王,亲自带领缅甸使团进京朝贡。
-
普洱杂志:老思茅的背影
清末民初,思茅的手工业发达,金银工匠手艺精湛,遐迩闻名。小时候曾听老辈人讲,思茅的金银工艺制品质纯工精,形式多样,鸟兽鱼虫,镂花雕草,形态逼真,细如蝇腿的金链也光洁均匀,