就像在大年初一的早上，老金起床听着爆竹声声，想着玩茶、学茶这些年的经历，特别想跟大家用很平静的语气说些老金和我的朋友们平日里品茶喝茶发现的有趣的事情。

山头古树茶在普洱茶的行业中逐渐构筑出普洱茶的新生态，成为推进产业发展的重要力量。人们对健康生活和绿色食品的追求，对良好生态环境和魅力大自然的向往，都在此间找到了答案。

冬季，是最适合喝熟茶的，醇厚滑糯，温润养生。特此，津乔2款特制山头熟普，小户赛熟鉴、懂过大树，镌刻多年匠心探索，迎冬而来……

有人说，喝生茶可以喝出山头风味，但用这些原料发酵制成熟茶，发酵过程中滋味物质发生了变化，这还能喝出山头风味吗？关于这个问题的答案，我们往下看。

培福茶馆第二期读书会，我们选了个特别实用的主题。《选山头还是选品牌，这不是问题》，山头茶注重风味特点，一山一味，新茶或者三年以内适喝，辨识度高，个性鲜明。

人们对山头茶的追捧，并不是近年来才出现的现象，也并不只在普洱茶的身上。以山论茶，既是历史也是现实。唐诗里早就有地方命名的阳羡茶、蒙顶茶，龙井茶的“狮、龙、云、虎、梅”，武

就中国茶来说，无论我们赋予他怎么样的符号，其实产区才是其最大的IP。西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶……

现在，山头IP已经被打造得差不多，也开始反哺山头所在大产区的崛起。产区IP的下一步，特别是山头IP的下一步，预计将会与品牌开始逐步融合。

山头古树纯料茶，2000年前后，陆续在小圈子中兴起，至2012年，得到快速发展，引领普洱茶迈入高速发展的快车道，并一跃成为茶中顶级新贵。

经过10多年的发展，山头茶不仅推动了普洱茶市场的进一步发展，更培育除了众多山头茶的拥趸者。山头茶的一山一味，让普洱茶有了更多可以玩味的乐趣和享受。

彩农茶二十多年来，深耕山头古树纯料茶，作为最早的山头古树茶推广者，积淀了丰富的实践经验与各山头纯料茶品标样，我们将全面开启推动山头纯料年份茶的分享交流

2023龙润茶“润贡峰味·诸山盛名”系列产品现已全面上市，皆为各大产区知名山头茶，为茶友们打造一山一味之标杆，众山所向，只愿为您奉上一盏清茶，总有一款适合您，期待您来寻觅。

普洱茶按照茶树分布范围划分为临沧、普洱、西双版纳三大原产地，茶的世界天下三分，茶的口感滋味也风格各异，有人钟爱细腻甜柔的“普洱茶”，有人偏爱霸气味酽的勐海茶，勐海味，必然

24节气，关于时间一种诗意浪漫的表达，春雨惊春清谷天；夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降；冬雪雪冬小大寒，从每一个节气开始

山头村寨难道就没有其各自的独特性么？不是有不少方家都能够藉由品饮判断出绿茶、乌龙茶的产区么？此间缘由，还要从普洱茶的独特性说起。

春分，春季的第四个节气，《春秋繁露》里说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分作为春季的中分点，平分昼夜，均衡冷暖。

临沧茶区是如何划分的？比较有代表性的山头茶有哪些？临沧茶区，按照茶树品种和口感差异，主要分为临沧邦东、永德、勐库3大板块。

临沧，世界种茶源生地和世界滇红之乡，因濒临澜沧江而得名，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，很多名优普洱茶都是选用临沧的原料做拼配，自古以来有“天下茶仓”的美誉。

“入界”普洱茶品牌主理人李扬发酵制作的茶品，2015年“喜乐平安”，用料巴达乔木。

山头茶的崛起对普洱茶的发展意义重大，只不过是现在在市场上出现了一些不规范的做法，让消费者陷入了迷惑。今天，让我们一起来看看山头IP对于普洱茶的发展有怎样的促进作用。