-
【石昆牧老师专栏】湿热地区普洱茶仓储窍门
每年到了这个季节,不免会遇到茶友询问有关普洱茶的问题。在这里我还是做一个提醒,请茶友观察自家环境找出对茶品最好的存放方式。
-
品鉴云南古树白茶之美
白茶工艺,源自福建,在国内其它茶区亦有生产。云南白茶近年来成为坊间新热点,究竟其有何过人之处?
-
夏日饮茶,不宜冷泡
夏日炎炎,不少茶友喜欢以冷泡茶作为夏日消暑饮料,网络间也多见各种冷泡茶的调饮方法。
-
【知石点】酷暑饮茶养生
饮茶是补充水分的良好方式,但酷暑时节不宜饮用浓茶,茶叶中的茶碱利尿,会导致脱水,饮用浓茶易导致脱水、破坏电解质平衡,以及自律神经失调。
-
【器之要】紫砂篇
茶具存在的首要意义便是为泡茶服务,因此发茶性才是衡量茶具品质的唯一关键,其它诸如外观等等都是次要环节。本篇首先讨论紫砂壶及其发茶性问题。
-
芒种养生茶饮指南
芒种是夏天的第三个节气,此时全国大部分地区多已进入夏季,最高气温超过30℃已很平常。同时降水也会进一步增加,此时在我国长江中下游地区湿度逐渐增大
-
赏春——2023年勐麻河小冰岛(彤掌柜)
彤掌柜2023年勐麻河小冰岛普洱茶怎么样“彤掌柜”分享交流的茶品,2023年勐麻河小冰岛,应该是勐麻河产区选择的跟勐库冰岛茶区风格相类的产品,尝尝看
-
何谓茶气?
茶,既为饮品,亦可入药。依中医医理,自有其归经,此即为茶气循行之脉络。了解茶气,需于熟谙茶叶知识同时掌握中医理论,两者缺一不可,否则必然会得出错误的研习成果。
-
您的眼里,茶是什么?
茶,是不少朋友的杯中爱物。现在的她,拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相?
-
【茶学入门】何谓好茶
茶并非是必需品,成为好茶的第一个关键,必然是没有农药化肥、非密植性的生态种植管理方式,否则在求“无害”之前妄谈“有益”是无意义的。而后,在口感、体感、气感方面均有上佳表现
-
【茶山行记】版纳之巅
4月25日,石昆牧老师与经典普洱茶山团队以及茶友一道,前往勐宋滑竹梁子考察当地茶山茶园生态状况。滑竹梁子为西双版纳地区海拔最高地
-
紫砂壶,全手还是半手好?
常有茶友前来询问,天授款紫砂壶是全手工制作还是半手工制作,两者有何优劣之辨?今日便来为茶友解答。
-
春夏之交柳絮飘——谷雨养生茶饮杂谈
昨日是谷雨节气,谷雨作为春季的最后一个节气,正式昭告了北方短暂春天的结束。夏天,即将到来。
-
紫砂壶,全手还是半手好?
常有茶友前来询问,天授款紫砂壶是全手工制作还是半手工制作,两者有何优劣之辨?今日便来为茶友解答。
-
石昆牧经典茶文化:即将绽放的茶山生机
随着气温的逐渐回升,茶山已然逐渐苏醒。各处古树茶已然暗中开始积蓄力量,准备萌发。特与茶友分享往年古树春茶萌发时抓拍到的片段,愿各地茶友都可以感受到这磅礴的无限生机。
-
雨水茶饮养生指南
今日是二十四节气之雨水。雨水是二十四节气中的第二个节气,此日太阳达到黄道330°,因气温回升,冰雪融化,降水增多,故而得名“雨水”。
-
【茶与养生】节后茶饮养生指南
想必现在茶友们多已回到自己的工作岗位。春节假期,大家尽情享受与家人朋友的欢聚时光,现在也要回归到工作状态了。现在就为茶友们推荐春节之后的饮茶养生建议。
-
【知石点】严寒的应对
严寒时节,出门前和进门后以吹风机热风吹鼻腔、两鬓、后脑、前胸等地,可以有效祛除寒气,若可搭配汗蒸房则效果更佳。
-
【知石点】冬季泡茶藏茶之要
冬日存茶,依旧是要让茶品处于人类的舒适区间,北方存茶空间需适当提升湿度,南方则需除湿。
-
石昆牧经典茶文化:小寒养生茶饮指南
今日是本年度第一个节气——小寒。此日太阳运行至黄道285°,阳光在地球的直射点开始从南回归线北移。