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解密普洱茶仓储周期律
石昆牧老师通过多年仓储普洱的数据与经验的累积总结,发现了普洱茶仓储转化的周期性规律。此规律对于普洱茶仓储与转化的把控,有着重要的指导意义。
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【石昆牧老师专栏】湿热地区普洱茶仓储窍门
每年到了这个季节,不免会遇到茶友询问有关普洱茶的问题。在这里我还是做一个提醒,请茶友观察自家环境找出对茶品最好的存放方式。
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石昆牧经典茶文化:茶,仅止于饮料?
茶,是不少朋友的杯中爱物。现在的她,拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相?
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【知石点】酷暑饮茶养生
饮茶是补充水分的良好方式,但酷暑时节不宜饮用浓茶,茶叶中的茶碱利尿,会导致脱水,饮用浓茶易导致脱水、破坏电解质平衡,以及自律神经失调。
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【茶学入门】何谓好茶
茶并非是必需品,成为好茶的第一个关键,必然是没有农药化肥、非密植性的生态种植管理方式,否则在求“无害”之前妄谈“有益”是无意义的。而后,在口感、体感、气感方面均有上佳表现
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【知石点】严寒的应对
严寒时节,出门前和进门后以吹风机热风吹鼻腔、两鬓、后脑、前胸等地,可以有效祛除寒气,若可搭配汗蒸房则效果更佳。
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石昆牧老师普洱茶大事记
自石昆牧老师正式从事普洱茶经营起至今已历二十三个春秋。在这二十三年中,石昆牧老师身体力行,以制茶、治学之事证其正确、正向、正念的茶学理念,对整个普洱茶业界都造成了深远的影
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健康茶饮常识(四)得其法
茶叶冲泡自有其法,简言之就是石昆牧老师所倡导的“静稳缓均”之道,依之冲泡茶品方可将茶品的内质予以充分而正向的表达。
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【茶会播报】与石昆牧老师共品经典茶品
石昆牧老师已于日前抵京,昨日,北京经典普洱旗舰店举办主题茶会,茶会由石昆牧老师亲自主持,引领茶友深度品饮多款经典茶品。
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普洱百科:萎凋篇
在为茶友介绍了普洱茶采摘方面的基础知识(参见:【普洱百科】采摘篇)之后,今日为茶友介绍采摘之后的工序——萎凋。
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【新品预告】天威德成2022年云集生茶&莲心生茶即将上市发售
石昆牧老师年度力作,2022年云集生茶与2022年莲心生茶,即将于4月2日(本周六)正式上市发售。上市伊始将有新品优惠,望茶友莫失良机。
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天威德成:云集—生态茶的“上马”
最后,依旧要向茶友重复那句老生常谈:“云集真的没有使用一根古树茶”。2022年云集生茶即将于4月2日正式上市,若茶友仍抱有怀疑,可于茶品上市后验证——只是到时,怕更是说不清了……
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明珠重光:石昆牧老师与“云南堂”7562
石昆牧老师,首届全球普洱茶十大杰出人物之一,云南普洱茶协会顾问,1983年首次接触普洱茶,为普洱茶的魅力所倾倒,1999年正式投身普洱茶经营事业。
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石昆牧:好茶是怎样炼成的?
石昆牧老师从事普洱茶事业20年来一直恪守的正心正念,方才是他独步于普洱江湖的核心软实力。严格的道德操守,既律己,亦律茶
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「品茶分享」暖色调的甜美乐章,2006年火饼
继之前品饮的2006年金饼之后,这次再与茶友分享同系列另一款茶品2006年火饼的品饮感受。
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茶客老金的品茶日志:2006年景迈(鑫昀晟)
“吾茶共饮”小陈总分享交流的茶品,他自己收藏的2006年鑫昀晟-景迈-金-150g饼,石昆牧的作品。
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新品尝鲜:与石昆牧老师共品经典普洱茶品
石昆牧老师在茶区的制茶工作告一段落,赴京开启一系列茶事活动。昨日,北京经典普洱旗舰店召开主题茶会,茶会由石昆牧老师亲自主持,引领茶友通过不同的冲泡方式,欣赏茶品在不同面向
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石昆牧经典茶文化:何谓好茶「茶学入门」
茶并非是必需品,成为好茶的第一个关键,必然是没有农药化肥、非密植性的生态种植管理方式,否则在求“无害”之前妄谈“有益”是无意义的。而后,在口感、体感、气感方面均有上佳表现
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石昆牧经典茶文化:众说纷纭茶之酸「习茶入门」
一提到茶汤有酸,许多茶友第一反应便会是茶品品质不佳。似乎酸味成了好茶绝不应出现的属性。那么事实真的如茶友所想象的这样么?
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石昆牧经典茶文化:茶之道,水之要
水之于茶事的重要性想必每个爱茶之人都是了然的。自古便有“水七茶三”之语,可见泡茶用水对于最终呈现的茶汤品质的重要性,那么如何选择合适的泡茶用水呢?