-
如何辨识台地茶和古树茶?
这一讲,带茶友们辩识台地茶和古树茶的共性差异。为便于大家由浅及深,这里主要讲共性特征差异,小区域个性特征差异,待下篇单独细讲。
-
如何辨识台地茶和古树茶?
这一讲,带茶友们辩识台地茶和古树茶的共性差异。为便于大家由浅及深,这里主要讲共性特征差异,小区域个性特征差异,待下篇单独细讲。
-
给茶一张“身份证”,让每一饼茶安心“回家”
区块链与普洱茶的结合应用势必会严厉打击普洱茶行业的造假冒充行为,同时也在一定程度上保护了古树茶和国有林的生态环境。只有这样,区块链技术才能更好应用于茶叶企业管理之中,茶叶
-
普洱茶大旱之年防大灾(2020年普洱茶行情将如何呢)
大旱之年如何延续普洱茶生命力、保护好古茶树、培养新生代大茶树、广泛开发荒山茶、升级换代台地茶,提升茶青品质,确保茶树不受灾、确保来年产出高品质茶青,长短结合、有取有舍,大
-
为什么有人觉得古树比台地好?
为什么有人觉得古树比台地好?我们不谈对错,只是从几个层面来聊聊“古树茶”与“台地茶”的区别。
-
煮茶论英雄:是谁推动了普洱茶行业的发展?「二十四节气·立冬」
“立冬”节气,一般在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。
-
为什么古树普洱茶越喝越甘甜?这就是原因所在
只要把控好冲泡手法,让糖元素一泡一泡适量析出,茶汤的甜味就可一直持续数泡;这也可以作为鉴别古树茶与台地茶的参考方法之一,当然综合辨别还要考虑多方面因素。
-
白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代
通过这些发烧友,通过这些正品、奢侈品、小众市场,来建立普洱茶的生态、有机、好喝、健康的概念,打造普洱茶的口碑传播。
-
白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代(二)
大部分台地茶不好卖,好卖的是品牌茶、古树茶,特别是名山古树茶好卖,好卖的是小部分,是小盘,所以我们叫它小盘时代,它不是普惠主义,不是你做的茶都卖得动的。
-
白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代(一)
不同类型的茶诉说着不同的生活,在快节奏的速食时代,便捷形态的快消类茶,因方便忙碌的人们更好地享受生活而生,小小的它们亦藏着很多「茶中人生」,不如就即将上市的玲珑小班章熟茶
-
“大国茶匠”肖时英:入滇六十六载,我们亲历的云南茶
“人们说你就要离开村庄,我们将怀念你的微笑,你的眼睛比太阳更明亮,照耀在我们心上。走过来坐在我的身旁,不要离别的这样匆忙,要记住红河谷你的故乡,还有那热爱你的姑娘。”
-
央视曝“古树茶”乱象:普洱茶“变脸”,谨防劣币驱良币
普洱茶名扬天下,其中古树茶因产量稀少、品质好受到热捧,价格也比普通的台地茶、小树茶高出数倍、数十倍之多。
-
一位女编辑的寻茶之路——邦东行(中)
古树茶、台地茶、紫鹃茶,芽头、一芽一叶、一芽二叶,采摘规范,马蹄等不好现象基本不会出现。前锋茶厂收的话,采摘质量比较好的,也会给的价钱高点。
-
口碑时代与普洱茶的崛起(中)「茶届白马非马专栏」
如果就投资角度而言,可能普洱茶是中国最会忽悠的农产品之一。但单纯就产品形态而言,普洱茶可能是中国最诚实的农产品之一。
-
喝不懂普洱茶中的喉韵和水路?试试这两招
请问有关喉韵的感受,有什么量化的描述吗?或者是有什么方法可以对比感受的?如何感受水路?是过喉的顺滑度吗?或者是和喉管的接触程度?
-
市场博弈与普洱茶行业的品牌红利
在市场火热期,茶企卖资源型产品也能赚大钱。
-
熟茶2.0时代的品鉴修养
我2014年关注新风格熟茶,因为有企业说他们在做“纯料熟茶”。2015年开始深入了解小堆熟茶。2016年,有茶膏企业推熟茶,开始了解科技力量对传统熟茶的重构。
-
古树茶的下半场:由竞价稀缺资源到产业化规模开发
老班章、冰岛、曼松等顶级茶山之树叶,化为神一般的叶子,变成能点石成金的黄金叶。