-
下关沱茶沱之源赋:岁月七十,品味百年
苍洱毓秀,彩云之南。和风习习,溪水潺潺。边陲重镇,雄踞茶马古道之枢纽;南诏故都,跨越康藏高原之险关。地灵人杰,荟萃于滇。茶醇香溢,尽得天然。茶成砣,开紧茶纪元;沱有源,冠
-
下关沱茶饼之韵:岁月七十,品味百年
2011年,下关沱茶迎来了创制一百零九年暨下关茶厂七十周年华诞。下关沱茶凝聚着云南及大理丰富而深厚的历史人文故事,品其茶可感知茶马文化,闻其香可洞悉云茶历史。
-
下关沱茶七十周年纪念茶沱之味:岁月七十,品味百年
七十茗品香,百年沱茶梦;七十峥嵘岁月,百年沱茶经典。岁月峥嵘七十载,经典沱茶世纪香;香茗飘逾七十载,经典传世一百年。
-
「老茶笔记」下关沱茶(甲级)
下关老茶,在岁月里酝酿出别样的滋味,形神兼得,意韵深远,经典老茶永流传。
-
臻关之治:用简单的方式,喝出高级感
臻关之治,一双一对,是下关沱茶观心之作。下关沱茶,以古为镜,可知兴替,心如明镜,茶亦通明。
-
「松鹤铁饼·经典传承」全国品鉴会圆满举行
6月21日,下关沱茶携手全国专卖门店,同一时间、同步开展了以“松鹤铁饼·经典传承”为主题的品鉴会,诚挚邀请了各地茶友云品茶、云评茶,共度了一段只与“松鹤”有关的专属茶时光。
-
滑竹梁子:只缘身在此山中(下)
勐宋乡全乡辖曼迈、曼方、曼金、曼吕、蚌冈、蚌龙、三迈、大安、糯有9个村委会,114个村民小组。乡内驻有6个乡属站所,8个县属单位。这些村委下辖的各个村民小组,其中有不少就是围绕着
-
滑竹梁子:只缘身在此山中(上)
和往年一样,2020年春茶采摘季,我与公司茶山鉴茶团队一行再次前往勐海县,驻扎在与公司建立合作关系的初制所和农户家中,开始了公司2020年春茶原料收购的相关工作。
-
下关沱茶冲泡技巧:这样冲泡沱茶妥妥的
从1902年始创至今,“窝窝头”模样的沱茶,历经116年风雨征程,保持着手工揉制成型的传统方法,而这也是至今机器无法替代的传统工艺。
-
宏泉印记:2020年下关景迈寻香
宏泉,湖北武汉人。普洱茶界一名年轻的小白,大武汉喜好喝茶的糙汉子一枚。2012年接触普洱茶,后以普洱茶为每日主要饮品。最先以私房古树纯料茶入门后陆续接触各品牌普洱茶。
-
老茶笔记:2015年易武之春「下关沱茶2015版易武之春官方品鉴」
2015版易武之春,具有易武茶香扬水柔的特点,蜜糖香挂杯可嗅,入汤可饮;汤水细腻、柔滑,茶汤较丰富、饱满,有明显的层次感;回甘生津一般,但持久度较好;耐泡度不错。
-
老茶笔记:1959金苍洱沱茶「2017年下关1959金苍洱沱茶官方品鉴」
下关老茶,在岁月里酝酿出别样的滋味,形神兼得,意韵深远,经典老茶永流传。2017年下关1959金苍洱沱茶怎么样?看下关沱茶官方品鉴。
-
老茶笔记:下关蓝印「2018年下关沱茶下关蓝印官方品鉴」
下关蓝印饼茶优选布朗、景迈、冰岛西半山三个茶区优质古树晒青毛茶拼配而成。汤色金黄透亮,香气蜜糖香馥郁、高扬带花香,香入水,入口芳香四溢,杯底挂杯香馥郁;滋味浓醇,苦感明显
-
桌子上的粥:2013下关十载锻造历练锻造飞台号
飞台号饼面条索乌黑油亮。120盖碗,8 5克茶。洗茶一遍,杯底陈香馥郁,十分舒服,汤色金黄带棕。
-
桌子上的粥:2015年下关珍藏大白菜
2015年下关珍藏大白菜,汤入口几乎无苦感。更多体现尾水的甜润。呼吸之间甘甜舒心。叶底舒展漂亮看到完整叶片芽头。
-
下关沱茶2020年生肖系列:金鼠报福,好市当头
下关沱茶2020年生肖茶品“好市当头”拥有两种不同规格,一为2 02千克单片礼盒装;二为500克笋叶提盒装;不同规格,不同包装形式,满足不同需求。
-
下关沱茶X瑞丰号新品《千禧龙印》引领普洱茶新口感,新风尚
11月22日,广州秋季茶博会的第二天,下关沱茶&瑞丰号2019年重磅新品《千禧龙印》在广交会威斯汀酒店举行发布暨品鉴会。
-
普洱茶海外十年「茶届白马非马专栏」
对普洱白茶研究之后发现,随着年份的增加,陈年普洱白茶的鲜爽度降低,茶性由寒凉逐渐转为平和,香气减弱,滋味更显醇和,在储存期间可能出现枣香、荷香、药香等不同的香气。
-
熟茶三剑客,是如何独步江湖的
下关沱茶,有生有熟。最为耳熟能详的,当属声名在外的7663销法沱。
-
普洱茶的断代:再谈历史认识「课堂笔记」
在李扬老师的分析看来,普洱茶根本不存在生熟之争,因为普洱茶本来就生熟皆有。