在普洱茶毛茶中，经常会看到其中含有“花蕾”和“茶果”，有经验的茶客可以从中分辨出茶叶的质量优劣，那么具体是怎么进行分辨的呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在我们普洱茶讲堂第二十七讲中，我们提到了普洱茶熟茶的发酵程度是以“几成熟”来定义的，那么除了我们在前面讲过的从汤色来进行区分外，还有哪些方法呢？

在我们普洱茶讲堂第二十七讲中，我们提到了普洱茶熟茶的发酵程度是以“几成熟”来定义的，那么除了我们在前面讲过的从汤色来进行区分外，还有哪些方法呢？

在茶品的鉴赏过程中，“观叶底”也是一个不可或缺的步骤，那么我们该如何从叶底上去对普洱茶质量进行辨别呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

我们在品茶的过程中，也会遇到一些茶品比较甘甜，但这些茶品往往都是使用一些较为粗老的原料制成的。为什么较为粗老的原料所制成的普洱茶都会比较甘甜呢？

我们在品茶的过程中，往往会遇到一些茶品苦涩味较重，那么茶叶的苦涩味是从何而来的？带有苦涩味的普洱茶都是不好的吗？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

我们在品茶的过程中，往往会遇到一些茶品苦涩味较重，那么茶叶的苦涩味是从何而来的？带有苦涩味的普洱茶都是不好的吗？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在前几讲中，我们讲解了从汤色去评判普洱茶品质的技巧。接下来几讲中，我们将详细解读如何通过品饮来评判普洱茶的品质。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在上一讲中，我们讲解了该如何辨别普洱熟茶的香气类型，那么普洱生茶的香气类型又该如何辨别呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在上一讲中，我们讲解了辨别普洱茶香气的方法与技巧，那么接下来，我们将为您详细讲解普洱熟茶与普洱生茶的香气类型。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

香气，作为普洱茶鉴别的一项重要指标已是毋庸置疑，那么辨别普洱茶香气都有哪些方法和技巧呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在上一讲中，我们介绍了在冲泡普洱茶时投茶量与注水量的比例，现在市场上的茶具种类繁多，究竟哪些茶具适合冲泡普洱茶呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在昨天的讲堂中，我们详细介绍了煎煮的饮法。宋代之后，“煎煮”逐渐被“冲泡”所替代并沿袭至今。在接下来几讲中，我们讲详细解读“冲泡”相关知识。

在昨天的讲堂中，我们详细介绍了煎煮的饮法。宋代之后，“煎煮”逐渐被“冲泡”所替代并沿袭至今。在接下来几讲中，我们讲详细解读“冲泡”相关知识。

在上一讲的最后，我们谈到了用“沸水煎煮，即煮即饮”的方式去品饮普洱茶也是别有一番风味的事。那么究竟何种类型的普洱茶才适合“煎煮”呢？其中又有哪些科学依据呢？

在上一讲的最后，我们谈到了用“沸水煎煮，即煮即饮”的方式去品饮普洱茶也是别有一番风味的事。那么究竟何种类型的普洱茶才适合“煎煮”呢？其中又有哪些科学依据呢？

在上一讲中，我们从科学的角度解释了普洱茶不同于其他茶品的冲泡方法。那么普洱茶有哪些冲泡技巧？我们又该如何掌握这些技巧呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在前面几天，我们详细讲解了普洱茶购买时的注意事项，在接下来几天，我们将会讲解关于普洱茶的冲泡。

在上一讲中，我们讲解了普洱茶不良品质的主要表现，那么优质普洱茶的表现又应该是什么呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

在上一讲中，我们讲解了普洱茶不良品质的主要表现，那么优质普洱茶的表现又应该是什么呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。