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徐霞客游记中的云南茶「老包说茶」
据统计,明代云南有寺院600余座。这些寺院的僧侣多来自内地,如北京、南京、河南、陕西、四川等。由于明朝晚期社会动荡与文人的弃世,使得寺院成了“民间高人”的聚集地。
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徐霞客游记中的云南茶「老包说茶」
云南因路途遥远、险阻成了古人到此游历的障碍,但徐霞客是个例外。在他60多万字的《徐霞客游记》中,《滇游日记》有25万多字,居各省之冠。云南是徐霞客游历最远、内容记录最多的地方
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这套茶6个口味,满足你对云南茶的全部想象
不少茶企已经将它的“适制性”做出了很好的诠释,尤其是津乔:目前已经研发出品了生茶、熟茶、红茶、白茶、调饮五大茶类下百余款单品。
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为什么“七子饼”茶就是普洱茶?
至于现在流行的标准饼,即一饼为357克,一提七饼刚好2499克,约合2 5公斤,也更方便压制;过去完整一箱为6提,箱为竹篾编制,累计就是15公斤;现在逐渐衍生出一箱4提
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“大国茶匠”肖时英:入滇六十六载,我们亲历的云南茶
“人们说你就要离开村庄,我们将怀念你的微笑,你的眼睛比太阳更明亮,照耀在我们心上。走过来坐在我的身旁,不要离别的这样匆忙,要记住红河谷你的故乡,还有那热爱你的姑娘。”