由中国茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会、临沧市人民政府共同主办，中共凤庆县委、凤庆县人民政府承办的2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节于5月15日—17日在

暖春三月，茶界汇聚着坚韧温暖的女性力量，她们在茶山、在茶厂、在茶桌，用茶的线条勾勒出时代的瑰丽韶华。今天我想用一杯云南红茶，送给所有女性，愿你始终勇敢、珍爱自己

400多年来，红茶一直都是世界茶叶贸易的主角，是世界范围内饮用人数最多的茶品。从东方到西方，红茶也是当之无愧的最具包容性和最受欢迎的茶品。

今天，无论谁谈起红茶，总是会与精致的英式下午茶、优雅生活相联系，中国云南与红茶仿佛成为彼此绝缘的两个事物。

云南红茶与世界的第一次相遇是在1939年。第二次世界大战期间，云南红茶经由马帮、汽车、轮船一路奔波，从澜沧江边抵达泰晤士河畔，由此开启了云南红茶的全球化时代。

滇红茶创制发展至今已80年，其立足根本的茶鲜叶，按树种和工艺不同可主要分为两类，老品种和新品种。新旧之争，常常是历史变迁的主要推动力量，滇红新老品种的交锋从未停歇。

说起云南红茶U303，曾经负责中茶滇红出口业务的公司原副总王吉祥同志侃侃而谈，和我们分享了当年派遣常驻波兰，负责推销云南红茶出口的那些事。

作为一个鲜活的文化符号，不论是在英国的复古电视剧、电影里，还是在巴塞罗那的街边咖啡馆里，你都有机会看到云南红茶的身影。它之所以风靡全球，还得归结于天时地利。

香气是衡量茶叶品质优劣的重要标准之一，而鲜叶中所含芳香物质，便是形成茶叶香气的重要物质基础。目前人们已从红茶中分离出400余种香气成分，而绿茶只有260余种。

香气是衡量茶叶品质优劣的重要标准之一，而鲜叶中所含芳香物质，便是形成茶叶香气的重要物质基础。目前人们已从红茶中分离出400余种香气成分，而绿茶只有260余种。无论是滇红、祁红还是

普洱茶品牌的营销模式手段也见过很多，销量达标返点、保底回购、个性订制、囤货拉价等等。但现在很多品牌茶都还在使用。

凡读过周重林茶书的，都知道他对茶文化有许多独到见解，他以前的《茶叶战争》《茶叶江山》和去年出版解读陆羽茶经的《茶之基本》都已经成为我国茶文化图书市场上的畅销书。

为什么不写呢？小黑说。于是我们组队开拔，浩浩荡荡奔凤庆而去。2017年，我们也是这般一路欢歌笑语走向易武，那一年的考察成果我们出版了《茶叶复兴：易武与古六大茶山》。

《云南红茶教科书》：有趣有料，一本不可错过的云南红茶教科书

龙润茶·玫瑰红，云南红茶为底，采用玫瑰花进行窨制，经过鲜花处理、窨花拼合、起花、复火、提花等多道程序，工艺十足讲究。

茶饮属不属于茶？奶茶就等同于新式茶饮吗？这两问题从新式茶饮兴起时就开始讨论了，众说纷纭，不可否认的是，新式茶饮的兴起的确促进了一些茶类的消耗。

有人说，红茶是贵族的饮品。其中云南红茶更是上得大家厅堂，也入得寻常百姓家。它既是英国皇家的最爱，也是国家指定的外事礼茶，更是千家万户茶几上常备的待客之物。

1981年由三得利推出的乌龙茶瓶装饮料，原料来自中国福建省。自诞生开始，这款茶饮料就一直受到日本人欢迎，近30年来在市场上长盛不衰。

今天，无论谁谈起红茶，总是会与精致的英式下午茶、优雅生活相联系，中国云南与红茶仿佛成为彼此绝缘的两个事物。

香气是衡量茶叶品质优劣的重要标准之一，而鲜叶中所含芳香物质，便是形成茶叶香气的重要物质基础。目前人们已从红茶中分离出400余种香气成分，而绿茶只有260余种。无论是滇红、祁红还是