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周重林对话舒义:2021年即将过去,如何定义新茶饮?
舒义,让茶集团创始人,前传媒行业创业者。2020年,舒义跨界进入茶快消行业成立让茶集团,旗下拥有新一代健康茶饮料品牌“让茶”和中式茶包品牌“他山集”
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精选周重林茶文:坐在茶庄里的人,会聊点什么?
周重林,学者、作家。云南师宗人。潜心研究茶学近20年,著有多部畅销茶学著作,代表作有《茶叶战争》《茶之基本》,茶文入选全国高考,各地会考、联考。
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周重林,写作有时候真的很严肃
数年前,无意从二手市场淘到一本《陆子茶经》,扉页上写着“诸冈存先生惠存”,落款“天门县长胡厂桥敬赠”,但中间还有个时间:“昭和十五年”。
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周重林《饮茶与个人修养》北京演讲摘录
宋代有一本著名的书《吃茶养生记》,讲养生。养生,它是讲的物理方面的东西。心脏是好苦的,这个苦字能够作用于心脏,心安了,诸脏皆安。
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茶业复兴周重林:为什么要做一个知识分子为主的沙龙?
在我们的每一场沙龙中,都要一一每一款茶的来源,土壤、气候、树种等诸多要素,这些要素构成了好茶的标准,过去说“高山云雾出好茶”,就是这个道理。人也是一样啊,为什么有些年代天
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茶业复兴周重林:“直过民族”读《茶经》的优势
陆羽《茶经》的第一部分《一之源》尚好懂,郁郁葱葱的茶树还可见,栽种与生产知识也都还在,但讲解从树叶到成品步骤的《二之具》部分,理解起来就会有难度。主要原因自然是,这些道具
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周重林《茶之基本》:“精行俭德”你理解对了吗?
前辈们对“茶之为用味至寒为饮最宜精行俭德之人”这句有不同的断句,主要分为两种。老前辈一般这样断:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人……”
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生活常态:左手执酒,右手饮茶
以茶代酒,以茶敬客之道,杜耒的《寒夜》也谈道:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
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「茶业复兴2021年7月记事」
7月1日,受福海茶厂邀约,到昆明同德万达影院观摩《1921》首映。影院早已被爆米花可乐占据,茶生活的影响有待于新茶饮。传统茶企与新茶饮,只要不相互伤害,各有其美。
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周重林专访:已经没有几个人能够明白茶文化是什么了
周重林简介:学者,作家,著有《茶叶战争》《茶之基本》等畅销茶书。被《光明日报》誉为“云南茶文化研究的领军者”。参与撰写茶文,2020年入选高考语文试卷。
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杯笔晓人,酒肉朋友,又喝茶又喝酒的人终于有理论依据了!
古人喝茶讲究环境,名山大川最好,幽林小筑亦佳,即便这些都不具备,有茅屋一间但也无妨,只要水灵具精茗上乘,佳人待坐,也会怡然自得。
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周重林:饮茶是文明的尺度
茶业复兴,产业是基础、文化是核心、品牌是驱动力。作为云茶代言人,周重林一直在为云南茶文化的发展赋能。
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茶业复兴周重林:这世间,只有这个人的茶文写得比我好
看到郑子语上午写出十里香,我下午便去了十里铺,坐在那里喝茶。他说《罗曼蒂克消亡史》有腔调,晚上我便抱着可乐与爆米花坐进了电影院。
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茶业复兴周重林:中国历史上最大的一次知识产权失窃案
我们重温福琼的中国纪行,大有裨益。在我看来,《两访中国茶乡》是近200年来最重要的茶叶文本,它的重要程度仅仅在陆羽的《茶经》之后。
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周重林:喝茶有什么好处?
体热、口渴、胸闷、头疼、眼涩、四肢无力、关节不舒服的时候,喝上四五口茶,可以与饮醍醐、甘露相媲美。这是陆羽在《茶经》里要告诉世人的好处,茶有这点功用,已经很了不起了。现在
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茶业复兴周重林:在联大南迁路上,他把没有茶喝的日子列为最苦的日子
在刚刚过去的5月,一部由16位平均年龄超过96岁的联大学子联袂“出演”的纪录片《九零后》上映;一本长篇非虚构作品《重走:在公路、河流和驿道上寻找西南联》面市,西南联大又一次引发
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都市时报专访周重林:成为这个时代的茶文化记忆镌刻者
“《茶经》是什么?就是茶的秩序。陆羽之后的‘茶’,确实变成了一门艺术,成为与‘琴棋书画’相匹配的雅文化。”在为自己的新书《茶之基本》做序时,茶文化学者周重林这样解读。再次
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国际茶日:哈尼族才是云南最早用茶的民族?
我脑海里也时常会浮现出小耳猪在古茶园里灵活地来回穿梭小跑,抬头歪着脑袋看人,认真拱土撒腿,然后摇头摆尾离去,真是逍遥快乐。
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茶业复兴周重林:世纪茶叶格局,因一人而改变
2015年,社科文献出版社甲骨文工作室出版了萨拉·罗斯(Sarah Rose) 的For All the Tea in China: How England Stole the World & 039;s Favorite Drink and Changed History
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「重磅」云南日报专访周重林:普洱茶的本质是茶界的一场认知革命
周重林,畅销书作家,云南茶文化研究领军专家,著有《茶叶战争》等10多本畅销茶书。