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普洱茶品鉴：茶气
近二十年的光阴岁月，彩农茶专注于茶叶，专业的茶叶知识和长期的实践积淀，是大多数品牌所无法企及的，对于茶叶专业知识的着笔，可以说毫不费力，信手即可拈来。
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普洱茶三大茶区及特点
普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱（原思茅）、临沧三大主产区，90％甚至95％以上的普洱茶原料，均来源于这三大茶区。
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普洱茶品鉴：口感
口感，即茶品入口带给茗者的综合感官品味。茶品的口感是茶叶内含呈味物质的综合体现。主要包含滋味、回甘、生津、回味四大方面的综合体验。从彩农茶十余年的经验来看，越是优质的古树
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彩农茶：谋时而动，升级品牌整体形象
2020年，受新冠疫情的的影响，普洱茶市场再遇寒流，下行趋势明显。面对又一轮新的挑战，茶企又将如何突围呢？彩农茶已在谋时而动，顺势而为。
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普洱茶泡法：留根泡法
留根泡法，上一泡留下三至五分茶汤，有利于下一泡茶汤滋味融合平衡，过多、过少都会影响下一泡茶汤滋味的融合均衡，以彩农茶经验来说，留根茶汤以没过茶底为宜。
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普洱茶品鉴：水路
水路是茶友们品茶时常用的交流用语，没有准确权威的官方定义，也没有太多统一标准与共识，但并不妨碍茶友们对于水路的理解。为了便于茶友们理解交流，彩农茶将水路总结表达简单些、易
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普洱茶品鉴：汤感
茶品汤感的品鉴：入口茶汤适量、适温，即不过多，也不过少，入口温度温饮不烫为宜，过冷、过热都不宜。茶汤入口后，不要迅速急于下咽，在舌面滑开，口中轻转，让茶汤滋润滑满整个口腔
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普洱茶品鉴：体感
体感，即茶汤给予茗者身体的综合感觉反应。大体可分为内在感觉反应和外在感觉反应两大类，内在感觉反应诸如饮茶带给身体的“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”的感觉。
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彩农茶十年醇老茶头：心宽无一虑，自闻煮茶香
在普洱茶体系里，老茶头算得上一个特殊的存在，它区别于砖茶、饼茶、沱茶、龙珠等标准型制，呈现为不规则、大小不一的块状。
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彩农茶：唛号
唛号，即茶品编号，来源于广东方言语叫“唛号”，是用数字编号来代表一款普洱茶的名称。在上世纪七十年代，云南省茶叶进出口公司为规范统一茶品的命名，于1976年，专门对普洱茶的命名
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彩农茶：临沧茶不值得存放？
临沧号称天下茶仓，茶叶资源非常丰富。临沧不缺好茶，冰岛香甜甘醇、昔归清透细腻、云南岩茶香柔甘活，都代表着临沧茶叶的高品质，其口感、滋味、品质并不亚于普洱、版纳的一线茶，制
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彩农茶岩文：七子饼
“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”。这是清代乾隆皇帝给予普洱茶的最高圣喻。最初将普洱茶“蒸而团之，紧压成型”是为了更加方便运输。
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海拔对茶叶品质的影响
高山云雾出好茶，这是茶友们都知道的常识，我国传统名优茶产区，大多来自高山地区。今天这一讲，就主要说说海拔高度对于茶叶品质的影响。
茶叶品质 2020-08-03 16:46:13
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纬度对茶叶品质的影响
今天，主要与茶友们讲讲纬度对于茶叶品质形成、作用与影响。纬度主要决定着日照时数、强度、光谱，及气温、降水量等气候环境变化的不同。
茶叶品质 2020-08-03 00:28:27
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邦崴：过渡型茶王树
邦崴古茶山位于普洱市澜沧县富东乡范围之内。地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔，距澜沧县城140多公里。邦崴古茶山以邦崴村发现1700年世界过渡型茶树王而得名。
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老茶头
老茶头原料嫩度高，果胶质和糖份含量高，内含物质丰富，耐久存。上年份高品质的老茶头，条索清晰，油润显毫，茶汤红浓通透，口感醇厚、稠糯、顺滑。丰富的果胶质及糖份含量，耐泡度和
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彩农茶：十年醇·老茶头，今日开始优惠预订
彩农茶十年醇·老茶头，经十年自然仓储醇化后，香气纯正，汤色红浓透亮，滋味纯正，耐泡度非常高。
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清阮福《普洱茶记》
普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。
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曼松王子山“站立贡茶”——皇家贡茶园
不过，“王子”的传说，说明“曼松贡茶”很悠久。以“王子山”为代表的曼松种茶史，不仅仅始于明清，至少可上溯至南诏（唐朝），因为那时已有“土贡”。
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气候对茶叶品质的影响
水涝多雨的年份，土壤水份增多，气温下降、日照强度减弱，茶叶光合作用、新陈代谢加速，不利于茶叶内含物质的积淀，这就是为什么夏茶内质较弱的原因。
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茶叶的内含物质
不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同。通常我们所说茶叶是通过采摘茶树新梢，经特定的加工工艺而成的干燥茶叶。那么茶叶中主要有哪些化学成分呢
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彩农茶岩文：古树茶为什么越喝越甜
日常品饮中，茶友们都会较容易感觉到，相比台地茶而言，古树茶越喝越甜，那种冰糖甜和尾水的蜜甜，甜而不腻，是茶友们都极其喜欢的。那为什么古树茶越喝越甜，而台地茶却越喝越寡淡呢
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如何辨识台地茶和古树茶？
这一讲，带茶友们辩识台地茶和古树茶的共性差异。为便于大家由浅及深，这里主要讲共性特征差异，小区域个性特征差异，待下篇单独细讲。
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什么嫩度的鲜味适制普洱茶
上一讲，主要讲了如何评定鲜叶的品质优劣，更多还是绿茶思维下的传统认知。在我国，绿茶思维已经长期主导影响着整个茶行业的认知，以鲜叶等级老嫩程度定价，已成为行业执行标准，各企
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鲜叶质量
鲜叶质量的优劣，是制作茶品的基础决定因素。鲜叶质量一般用鲜叶嫩度、匀度、新鲜度和净度来评定。
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