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猫耳朵、豆芽茶
客观来说，猫耳朵新茶的口感少苦涩、甘甜、汤感细腻，饱满度也好，喉韵也不错，香幽，呈花香，口感甘洌醇润，回甘也不错，生津稍不显，茶性和雅，茶气、体感平和些，但也好。确实别有
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紫芽，紫娟
紫芽、紫娟此类茶品相对来说，花青素及儿茶素含量较高，制成成茶，苦涩味重，口感并不佳，部分地区还带有酸味。各地变异紫芽茶所制茶品其口感品味均不佳，包括非常大的古树单株紫芽茶
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藤条茶
三大茶区中，以临沧和思茅较多，其中，临沧勐库东半山的坝糯，相对来说是大家比较熟知的典型藤条茶。近年，藤条化茶园越来越多，呈有增无减恶化态势，易武地区也慢慢有所发展出现。这
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新发酵熟茶，放几年再喝
熟茶，在渥堆完成后，一二年内，因渥堆过程中带来的“燥气”较重，茶性较为燥热，口感亦带有明显的杂味或者渥堆味，因而在初期品饮时容易出现燥热干喉感，或上火症状。
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彩农茶五年醇·老茶头，今日开始优惠预订
彩农茶五年醇·老茶头，选易武正山及布朗山乔木原料，彩农茶核心工艺制作而成，经五年自然仓储醇化后，香气纯正，汤色红浓透亮，滋味醇厚，耐泡度非常高。
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普洱茶鉴赏
普洱茶的品鉴，因其复杂性，相对是比较难的，茶友们不断问我，如何提高自己的鉴赏水平，这更多还是需要靠自己多积淀正确的认识，另一个最重要的就是品鉴好茶够多，当你品过足够多的、
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普洱茶四大价值之四：“第三功能”价值
依据目前国际上对功能食品的研究，可归纳为四个方面：1、增强机体免疫能力，活化免疫功能，降低变应性；2、调节人体节律、调节神经系统、调节消化功能；3、预防高血压、高血脂、抗癌等
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普洱茶四大价值之三：陈化价值
普洱茶有一个奇怪现象，就是普洱茶的身后有一个庞大的“存茶群体”。这个群体是由制茶企业、经销商和消费者构成。这其中，经销商与消费者是“存茶群体”的主体，占90％以上的比例。
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普洱茶四大价值之二：特殊工艺价值
普洱茶加工工艺到底是什么？它的特殊性又是什么？这种特殊的工艺价值又是什么呢？带着这些疑问，让我们从生物技术的角度，探寻普洱茶特殊加工工艺之迷。
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普洱茶四大价值之一：地理价值
我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题——为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗？这是一个看似简单却又极难回答的问题。
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普洱茶的香型
茶友们都说，普洱茶是茶人的最后一站。我想，确切来讲，生普是茶人的最后一站。普洱生茶之所以让众多茶友爱不释口，除了丰富的口感品味和不同的山头气韵，变化万千的香气更是其中一个
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如何科学饮茶？
茶为国饮，以茶养生，健康饮茶，首先需要科学和正确饮茶。一般要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节来选择品饮茶品。
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饮茶引起茶醉的原因有哪些？在什么情况下喝茶会茶醉？
茶叶中，引起醉茶的主要物质是茶碱。茶叶中所含的茶碱，能兴奋人的中枢神经，体质虚弱饮用过浓、过量容易导致醉茶，血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平
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普洱茶发展的几个历史阶段
普洱茶的紧压茶，始于宋元时期，明朝朱元璋废弃龙团凤饼，改饮散茶。但是云南位处边远山区，政令执行不到，从而得以保留，把紧压茶技术，很好的保留了下来。
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普洱茶生产制作工艺
新茶即不苦不涩、香甜好喝、汤色金黄透亮，几年后，越存越寡淡。原因你终于知道了吧。普洱茶的初制工艺，环环相扣，过度工艺处理追求新茶适口性，失去的是普洱茶后期“越存越香”的核
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普洱茶王：老班章
老班章，喜欢普洱茶的茶友们，无法绕过去的地方。腹郁的香气和醉人的口感，让人垂涎欲滴，欲罢不能。这里居住着能歌善舞的僾伲人，因盛产世人迷恋而顶礼膜拜的普洱茶王而声名大噪，茶
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投茶量对于泡好一盏茶非常重要
在相同水温和其它条件都相同的情况下，投茶量多、浸泡时间短，和投茶量少、浸泡时间长，所冲出的两杯茶汤，口感滋味和品饮感觉是不一样的，前者香气高而汤感薄，后者则相反，汤感稍厚
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烟味？烟香？烟韵？
全世界任何地方的茶叶，制作正常，都不会带有任何烟味。有烟味的茶叶，主要是外源吸入，而非茶叶本身就带有烟味。如正山烟薰小种，就是通过松木熏制而成，从而使茶叶具有松烟香。
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老班章2020头春第一高杆古茶王片区古树纯料圆茶「名茶档案」
老班章古树茶外形粗犷豪迈，内质茶汤油亮，香气浓郁，口感爽甜，茶味足，滋味浓，水路宽，苦涩平衡而协调，苦涩化得开，化得快，回甘生津来得快，来得猛，茶性刚烈，体感强烈，茶气张
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春茶为什么是一年中最好的茶？
春茶，指茶树越冬后，至来年春天，茶树抽芽萌发的新梢芽叶采制而成的茶叶，春茶分头春、正春、春尾，可采三采。
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什么是普洱茶？普洱茶的官方定义
普洱茶，现行的官方定义是：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，分为
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拼配与纯料续
拼配是为了使几十吨、几百吨不同区域、不同等级、不同品质的原料，大批量生产同一批茶品，使其品质相同而采取的生产方法，没有多少技术含量可言，就仅仅是一种生产方法而已，并非那么
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纯料与拼配
在整个中国茶叶体系里，6大茶类，10大名茶，千余品种里，纯料都是客观存在的，全国所有地方的顶级名茶，无不以纯料而品味超群。
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不是所有的普洱茶都能越陈越香
“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述，是普洱茶整体架构中的一环，它的核心内容是陈化的机理，“越陈”是时间概念，“越香”是品质概念。普洱茶陈化的过程，是普洱茶最后—道加
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倚邦小叶种？
茶叶实际生长过程中，新梢芽叶的大小长短，往往受到很多因素影响而形成芽叶的大小、长短、厚薄、软硬等诸多不一！不能简单以外姿形态来评定种性归属。种是种，形是形。所以，倚邦小叶
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