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普洱杂志：解锁醒茶，唤醒你手中“沉睡”的普洱茶
对于新制成的茶品，特别是一年以内的生茶，口感相对粗糙，苦涩味重，对口腔的刺激性也很强；而对于熟茶来说，还容易有堆味。
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普洱杂志：“越陈越香”与科学仓储
科学仓转化普洱茶品不同阶段滋味特征：一个原料优质，工艺正确，再经过科学仓储转化的普洱茶品，会呈现什么样的滋味特征呢？
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普洱杂志：以茶为礼
每当泡湄潭翠芽时，香气清芬悦鼻，伴有新鲜花香，“我们一起沉默着 静待茶中落花 心里长草。”同一款茶，虽相隔千里，曼妙体味却相似。
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两个经典普洱沱，半部临沧茶叶史「刀哥说茶」
说起临沧茶，有茶友很不屑，他们对临沧普洱茶的认知通常是，有名有姓的茶庄鲜有耳闻，没有大名鼎鼎的贡茶，兴旺繁荣的茶市不知在哪里，叫得响的普洱茶厂知之不详，至于茶，印象中拿得
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普洱茶名山寨大古树茶还能不能再贵点？
相信很多人已经看到今年春季各名山寨大古树茶的价格了吧。每公斤1000元朝上的已经是很常见的价格了，而云南顶部茶区的名山村寨大古树茶还能不能再贵些呢？
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凭什么外行人指导内行人做普洱茶能做那么成功
就拿国内快销类茶品的品牌来说，小罐茶这些年的迅速崛起，离不开掌舵人杜国楹。有人会说营销概念广告做得好，那么那些“大师”是没有自己的茶品牌吗？为什么做不到头部？
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普洱生茶，新的是不是不能喝？‖ 暖暖说茶
总有人问，普洱生茶，新的是不是不能喝？怎么会不能喝？新茶不能喝的是：原料不好（比如台地、过度施肥打药的小树），工艺不合格的产品。
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普洱杂志：为什么会出现“茶水分离”？
关于茶水分离，我翻阅了很多资料，至今没有人把它说清楚。基于个人爱好，本人从茶叶的生长过程，制作工艺和泡茶手法，来聊聊自己的看法。
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普洱杂志：与先贤对品
朴树在《空帆船》歌中唱道：“我爱这艰难又拼尽了全力的每一天。”人到中流，不进则退，每一天都很难。闲暇下来，最想在一杯茶中放空自己，在一本书中与先贤对话，享受一场思想的盛宴
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普洱茶气这么复杂到底要怎么理解？
普洱茶茶气，确实是一种不好诠释的喝茶时的感受。而学院派的理化名词解释起来也是非常复杂，普通人根本听不懂，而现在江湖派的感官体验描述又显得高深莫测甚至向玄学方面描述，又会显
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普洱杂志：为什么说每片茶叶都是一张“生态试纸”？
你眼里的云南，或许只是一片净土，一方呈现在眼前的美丽景致，但对许许多多的植物、动物，甚至是我们肉眼所看不到的微生物来说，云南是亿万年来他们得以繁殖衍生的乐土。
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高端普洱茶应该如何定义？凭什么成为高端？
前些天看了邓增永博士的高端茶的文章。详细了的列举了多种高端茶组成的定义。感兴趣的可以去看看，他的号《茶叶管理评论》。
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2022年春季茶博会的特别之处……「涂涂说茶」
这次茶博会让我看到了茶博会这个展览会的没落。普洱茶行业的萧条，市场大洗牌还在继续，但我认为，普洱茶品牌对品质的追求在不断提升，特别是下关这样的百年茶企终于在产品开窍了
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为什么要在低价茶里才能找出性价比高的普洱茶
为什么我能总结出来这些经验分享给大家，只不过我多喝了些茶多交了些学费走在了前面。从品牌普洱茶到纯料山头村寨茶再到品牌茶，这一路没有白交的学费，每次都能让你进一步。
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普洱杂志：拿捏，在普洱茶混搭的时候
《本草纲目拾遗》有言，玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃散胸郁。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，纾发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
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普洱杂志：思茅老街的漫时光
小小的思茅老街，却塞满了很多很多的记忆，曾经繁华的街道更流传很多很多的故事，只有走近她，用心去感受她，在她斑驳的躯干里，去寻找，你会收获到一个关于老街的不一样的故事……
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普洱茶回归正轨常规商品消耗品市场，逐渐摆脱越陈越香的神话
懂点普洱茶历史的人都知道，普洱茶的发展离不开原产地云南，离不开重要的渠道分发和仓储之地广东，离不开早期的市场香港、台湾、川藏等，以及国外市场的新马泰越缅等国。
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普洱杂志：普洱茶价值，被发现
2019年12月，联合国大会宣布每年的5月21日为“国际茶日”，以赞誉茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。茶叶是中国对世界的重要贡献，更是云南大地呈现给世界的芳香。
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暖暖说茶：为什么大部分普通熟茶缺乏明显的喉韵？
为什么大部分普通熟茶缺乏明显的喉韵？是因为喉韵的出现依赖氨基酸等物质，而后发酵必导致氨基酸、茶黄素、糖苷等降解、转化。
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普洱杂志：雨天的茶
闲到心闲始是闲。雨天的茶，也许能让心更安定一些。
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暖暖说茶：普洱茶陈化的本质是什么？
普洱茶陈化的本质是什么？“越陈越香”“越陈越醇厚”这些表述只是普洱茶陈化的表面特征，其本质特征应该是“陈化转性”。
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荣瑞祥：喝酒和喝茶的人有什么不同？
“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”喝酒的人以茶解忧，而喝茶的人，在一杯茶中寻得片刻的心绪自然，静而不争。喝茶与喝酒，朋友们更喜欢哪种呢？欢迎留言与我分享交流您对此的看法
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现象观察：真的普洱茶是如何变成假冒伪劣普洱茶呢？
这种消费者掉包制假普洱茶的行为，虽然一般金额不会很大，但从目前抖音上普洱茶多家商家的总金额上，以及几乎是同一个人或者团伙来看，商家可以联合起来和平台或者警方说明情况，合理
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普洱杂志：重塑之中的烟火之城
在加德满都，百姓生活的一切都毫不掩饰地扑面而来，穿着校服的孩子、裹着纱丽的妇女、拥挤的小巴、嘈杂的街道，随处可见的寺庙，贪吃的猴子、慵懒的狗……
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普洱杂志：这些创意茶饮陪你度夏
当气温持续攀升的夏天到来的时候，我们仍然想求助于茶，希望它从氤氲热气中化身另一种清凉。其实，看似传统的原叶茶也可以展现出它“国潮”的新面孔。
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