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普洱杂志:普洱茶,慢慢等,慢慢品
讲不完对茶的情话,今天让我们从普洱茶慢慢开始。征稿信息发出1个月以来,我们收到了很多茶友和读者发来的稿件以及图片,在此首先感谢大家对《普洱》杂志的支持。
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洪漠如:中国茶与中国人的公共卫生
饮食清淡,喝沸水沏茶。沸水沏茶的习惯由个体圈层体验变成了一种社交礼仪,客来敬茶成了一套最基本的习俗,并且发扬至今。
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普洱杂志:南幈书院,小隐于市
一座清代老院改建而成的书院秀气小巧,花草间停泊着一叶轻舟,树影婆娑抚弄着古老的红墙,古朴幽香之气便弥散出来。书房、古琴、茶屋,不乏其中。
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普洱杂志:老树独白
我的鲜叶,有野生古树的滋味,却没有那么霸道难以下咽,茶味明显更加醇厚,味道很野。除了扑鼻而来的花果香,还有蜜糖一般的清甜。
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普洱杂志:古驿道上的火把节
老毕摩更是老当益壮,只见他跳入圈中,接过一把铁制的大刀扔向空中,然后单手稳稳接住,顺势挥舞起来,一招一式干净利落,矫健的身影让人难以想象是71岁的老人……
普洱杂志 2021-11-18 02:13:53
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暖暖说茶:想存点茶以后喝,存哪款比较好?
一本书,只要有一句话受用,这本书就不会白看。一饼茶,主要喝到一次体悟,这饼茶就不会白买。
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普洱杂志:午后的竹叶青
当喝完杯中竹叶青时,音乐来到清幽的《本来无一物》,是啊,“本来无一物,何处惹尘埃?”古人讲究“茶禅一味”,喝一杯茶,便是在品味一种心境。
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味觉的审美叶羽晴川:茶之大用,无用之用
一代又一代的茶人在茶叶、茶器、茶境之间彷徨徘徊。茶器越来越精美(看起来),空间越来越空灵(看起来),茶叶越来越名贵,真正的泡茶艺术却在几千年的文化厚土中慢慢地苏醒成长。
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普洱杂志:且茶且印,下里茶饭
数年前,读陈寅恪的《柳如是别传》时,就知道他有个弟弟,叫陈师曾,曾留学日本,攻读博物学。
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云茶观察:普洱茶市场看不懂的行情,踏不对的节点,出不完的库存
往年的金九银十消费市场今年依然如此,但整个普洱茶二级市场的行情走势跟往年不一样,表现得很没有信心。
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石昆牧经典茶文化:茶,仅止于饮料?
茶,是不少朋友的杯中爱物。现在的她,拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相?
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味觉的审美:一场让所有的人都醉了的普洱茶会
1999年恭喜发财小饼,是以前的勐海茶厂(现在的大益集团,熟茶的发酵工艺首屈一指)99年的一款经典茶品,市场流通很少。
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普茶藏珍:普洱茶在芳村的几种盈利模式
普洱茶行业的精髓就是“变化”,在充满未知数的普洱茶未来发展空间上,应该会诞生更多渠道的盈利模式。
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普洱杂志:吃一盏九华山上的茶
九华山甘露寺,建寺之初因老和尚的一个梦而命名,梦里满山松树尽披白露,故此得名,百年间寺里高僧辈出。甘露寺上头有一石,名曰定心石,此行虽未得见,却也在藏学法师《转眼看世间》
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暖暖说茶:“优雅细腻”这四个字难得,绝大部分茶都无法达到
茶喝得越多,越喜欢“优雅细腻”的茶。高古的品格,细腻的水路,深远的韵致。普洱里的困鹿山、曼松、倚邦,莽枝,及易武,便是这样,优雅细腻。
暖暖说茶 2021-10-25 03:43:26
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暖暖说茶:外行喝回甘,内行喝山韵
2021年刮风寨早春古树,香扬水柔,江内茶中之上品。外行喝回甘,内行喝山韵。
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普洱杂志:亚丁秋韵
又一个秋天到来了,短短几年时间,整个世界好像已经发生了翻天覆地的变化,但是幸运的是我们还有漫漫古道上的风景与回忆。即刻起身前往或许有难度,但是跟随着作者的文字与照片,却可
普洱杂志 2021-10-24 02:40:46
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暖暖说茶:易武老茶之好,在于气韵体感,夜品刮风寨老茶
夜茶,09年刮风寨。对易武情有独钟,并非全是因为口感滋味。更在那一种气韵体感,将普洱之好,发挥到淋漓尽致。易武的好,不单是生态环境之原始,和树种的特性,更在于土壤及气候。
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「暖暖说茶」家庭存茶小建议:不要多存,但不能不存
香气易得,高雅难觅。茶的香气丰富各异,有的如美人自身的甜香,有的高古如身入松林之中,有的清淡如就在水墨画里转了一圈,……
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「暖暖说茶」老茶客存茶的两个目的:存什么茶,如何存茶?
香陈,可通于历史;味酽,可达于情性;韵长,可感于生命;这使我们能经由普洱茶,穿透历史,畅达情性,照见生命……
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暖暖说茶:高品质普洱茶品,须要具备这三个特点
所谓品质优的普洱茶,必须要具备以下三个特点:第一,要有茶香,无论新老,都要有,花香、蜜香混合着。第二,口感要具备厚度,苦涩回甜生津的速度要快。第三,也是最重要的一点
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历史对照:相似的轮回不同的阶层(2013年VS2020年2014年VS2021年)
同样的茶品,同样的轮回,好似同样的周期,连步调都如此一致,让人不得不感叹,历史竟然如此逼真地重复上演。
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普洱杂志:西安,丝绸之路上的茶叶陆港
“大漠孤烟直,长河落日圆。”这磅礴壮丽的诗句,仿佛闭上眼睛就能感受到塞外浩瀚无垠的黄沙漫漫,和成群的骆驼在苍凉的沙漠中逆着夕阳走向远方。……
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重阳节告诉你:好的品牌策划,必做一件事!
品牌策划必须面对这一难题,然后从战略、战术、战词三个方面进行“开锋”,全过程、大幅度降低沟通成本,让目标受众在一秒钟之内看到“触动人心”的品牌特征或品牌优势。
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云茶观察:大益茶行情绿了一段时间,是崩盘了吗?
最近有人说大益茶的行情是7年一个轮回,但我回忆了一下2013年的大益茶行情,其实没并没有那么糟糕。那时的大益茶大部分每件才几千元。