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茶道可道:品无名老六堡茶梗
茶友看我推荐三鹤六堡茶五福梗梗,特意给我寄过来一个老六堡茶梗梗,年份不祥,说大概有将近二十年了,是茶农做的。
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普洱春茶里为什么还会有茶梗?有茶梗的茶就不好吗?
还有一个月左右的时间,普洱茶就将迎来大面积的春茶开采,在春茶正式上市之前,我们给茶友们上新了一波预售。
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喝茶看到茶梗总觉碍眼?
很多新人是见不得茶叶有梗的。尤其是见多了名优红绿茶,下意识认为茶叶中含有梗是粗老、便宜货的象征,尤其看到熟茶中的梗,会感觉格外地的“碍眼”。
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为什么再好的普洱茶,也要有“梗”?
说起“梗”来,人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道,喝普洱茶也一样,“有梗”才够味。
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茶和段子一样,都是有“梗”的。茶梗究竟是次品还是宝贝?「津品茶话」
那为什么茶叶里还要留梗?茶梗究竟是次品还是宝贝呢?茶梗,是指茶叶的叶梗,也叫茶枝、茶茎,比起芽头和嫩叶来说相对较老。
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普洱茶里有茶梗是好是坏?
茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,所以在拼配普洱茶的时候,也会适当的放入茶梗。此外,甚至还有茶友会专门收集普洱茶梗,配上生态茶压制成砖,陈化一段时间后再取出来喝
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论普洱茶的耐泡性与茶梗的关系「刀哥说茶」
茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。