白居易很会享受生活，当然他也有享受的条件，饮茶之外喜欢喝酒，“小盏吹醅尝冷酒，深炉敲火炙新茶”，也就是“爱酒不嫌茶”。

以茶代酒，以茶敬客之道，杜耒的《寒夜》也谈道：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

古人喝茶讲究环境，名山大川最好，幽林小筑亦佳，即便这些都不具备，有茅屋一间但也无妨，只要水灵具精茗上乘，佳人待坐，也会怡然自得。

今晚又“拎壶冲”了。今晚有缘遇见告知我“令狐冲”的民间高人，原来令狐冲之意，是拎着酒壶往脖子里冲。兴奋之余，喝了几杯药酒——主要原料为龙血竭，具有改善微循环、提高免疫力、