茶叶发霉多半是由于茶叶在存储过程中吸湿受潮导致的，这时我们在存茶时就要格外关注存茶环境中的湿度。

普洱茶在通风透气的条件下存放，茶体充分的接触到氧气，在氧化作用下，普洱茶也会发生不可逆转的变质。

茶品的后期醇化过程，一是氧化，这是品质劣变，二是微生物参与作用下的茶品内质分解、聚合、分解、聚合的不断往返轮回醇化过程。

经常会有茶友问：这个茶放几年开喝好？怎么说？其实普洱茶吧，每一年都有其独特之处。香气也有新老之分，比如会由清新自然的花香转化成熟果香、木香等。

连续的阴雨天，天气潮湿，家里的茶叶稍有不慎就会受潮发霉，让很多茶友头疼不已。以下6个锦囊，保你藏茶无忧。

跟茶叶的保存一样，避光、防潮、常温是最基本的储藏条件要求，再加上柑皮特有的清香，防虫子也是重中之重的工作。

跟茶叶的保存一样，避光、防潮、常温是最基本的储藏条件要求，再加上柑皮特有的清香，防虫子也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包装（注意，不是真空）放置于阴凉通风无异味的地方

最精致的要数鎏金金属茶笼。茶笼是用来盛放圆形或方形茶饼的器具，一般挂在凉爽通风处，以保持干燥。当茶饼潮湿时，茶笼也可用于焙炙。

在五千多年前，从神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”到陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义，人们的生活与茶总是息息相关。不过既然要喝茶、用茶，就不得不面对一个问题