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茶叶进化论X茶业复兴“复兴沙龙”:你喝过有清凉感的熟茶吗?
「入界」二字,取自围棋十诀「入界宜缓」。每一步都要从整盘棋去考虑,慢慢布局,打好基础,你才能有可能在最后形成优势,获得胜利。
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茶业复兴:这个假期,给自己浇点水「中秋国庆双节」
你想好国庆节去哪里了么?边境茶山近期较危险,不建议前往,不如来一场线上茶山游。
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茶,才是真正的“爱情水”
人们以茶为媒,以茶传情,喝茶是一种特殊的情感交流方式,暗含着爱情的信号。你可能不知道,在茶与爱情的世界里,茶这位月老,其实默默地陪伴你走过了爱情的全程。
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如何从一棵树看到整片森林?你可以在《绿色黄金》里寻找方法
《茶经》是什么?是一部大唐茶产业说明,是一本茶业百科。它讲述了陆羽当时所能收集到的一切关于茶的知识,并主动扬弃,成为了流传千年的经典。
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冒着变油腻的风险,我爱上了喝老茶
有人总结京城四大俗:学古琴、开会馆、串佛珠、喝普洱。最近爱上了喝老茶,导致自身常处于一种更加分裂状态。
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革登古茶山撬头山:打陀螺、射弩、丢包、唱山歌
说起云南的节日,往往会与少数民族联系到一起,而说起西双版纳的节日,那就更有理由联系到民族习俗,比如傣族的泼水节,但在革登古茶山,尽管也是少数民族为主的区域,当地最热闹
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打陀螺、射弩、丢包、唱山歌,这就是茶山生活该有的样子
说起云南的节日,往往会与少数民族联系到一起,而说起西双版纳的节日,那就更有理由联系到民族习俗,比如傣族的泼水节,但在革登古茶山,尽管也是少数民族为主的区域,当地最热闹
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茶文化到底长什么样子,有谁见过?「看见茶文化书展开幕」
2020年8月8日下午,由茶业复兴与小罐茶共同主办的“看见茶文化”茶书展在昆明正式开幕,来自文化、传媒、教育、茶业等各界嘉宾出席了开幕仪式。
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茶业复兴:是我无知,第一次听说红茶“水面发酵”
一次偶然的机会,在临沧,在这个因“滇红”为人熟知的城市,我品尝到了一杯与之前喝到的红茶完全不同的“滇红”——香气很浓郁,并且没有苦涩味,甜度很高,叶底形态也很完整美观。
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河边寨:茶价变化如同坐过山车,惊心动魄
从倚邦通往曼拱的路上,有指示牌,河边寨与老街子在同一个方向,也是同一条路,从路边到老街子1公里,到河边寨5公里,即穿过老街子后,再走4公里,方可到河边寨。
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河边寨:茶价变化如同坐过山车,惊心动魄
从倚邦通往曼拱的路上,有指示牌,河边寨与老街子在同一个方向,也是同一条路,从路边到老街子1公里,到河边寨5公里,即穿过老街子后,再走4公里,方可到河边寨。
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施甸小种白茶:暖胃更暖心
云南白茶特点为“甜和厚”,新茶初次接受度高,而白茶三到五年即质变。
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云南红茶,曾经风靡全球,还有机会再来一次吗?
有人说,红茶是贵族的饮品。其中云南红茶更是上得大家厅堂,也入得寻常百姓家。它既是英国皇家的最爱,也是国家指定的外事礼茶,更是千家万户茶几上常备的待客之物。
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朱文精和白孟愚:民国时期茶业复兴的云南双杰「刀哥说茶」
云南是世界茶树的原生地早已为中外茶叶界的专家学者认可,但云南人在历史上对茶树的栽培、饮用的历史却晚于内地很多年才见诸于文字,至唐朝人樊绰在《蛮书》中写下:“茶出银生城界诸
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云南省委书记上茶山传递了什么信号?
陈豪书记在版纳调研时表示,要深入学习贯彻习近平生态文明思想和习近平总书记考察云南重要讲话精神,坚定贯彻新发展理念,切实加强自然生态资源保护,扎实开展专项整治,着力推进全国
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普洱,一片叶与一座城的复兴之路
千百年来,经过一代又一代人胼手胝足的开拓,这一片饱含着时间和大地深处悠远芳香的绿叶,在你中有我,我中有你的历史演绎中,终于与一片大地水乳交融——“普洱”,从此成了一片绿叶
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在茶界做摄影师是一种什么样的体验?
哪些是茶?(是的,很多人都还没能分辨清什么是茶以及六大茶类)怎么拍茶?不同茶要如何展现其特征?如何搞清楚老板想要的重点?
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吴德亮《普洱藏茶》:一碗普洱见真爱
吴德亮深入云南找茶,陆续出版了《台北找茶》《台湾找茶》《客乡找茶》《普洱找茶》《普洱藏茶》等书。其中《戏说六大茶类》在2017年深圳茶博会上荣膺2017茶媒体推荐阅读十大茶书榜单。
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惊喜!今年高考阅读理解出现了茶文化内容,还是我们写的
3天前,我们还在推测今年高考涉茶概率有多大,昨晚发现,原来我们压中了自己。在今年包含陕西卷在内的高考二卷中,阅读理解题节选了《茶产业托起云南民族地区脱贫致富梦》,该文章由
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冷泡茶的学问可比你想象的多!
大热天喝茶,对很多茶人来说都是一件考验体力耐力的事。即使在四季如春的昆明,夏天最高气温不超过28℃,坐下来喝一杯茶也会热得满头大汗,更别说气温更高的江浙沿海一带,就算坐在空