一套盖碗，一个茶壶，最简单的一个杯子，抓上一撮茶叶用水沏开，这就是一杯茶。今天给大家介绍五种盖碗冲泡注水手法，适用于不同茶类，一起来了解下吧！

今天习茶颇有些酣畅淋漓的感觉。英子有事儿回老家一趟，终于回来了，如茶工作室又恢复了三个人常驻的和谐局面，这样真好。

留根泡法，上一泡留下三至五分茶汤，有利于下一泡茶汤滋味融合平衡，过多、过少都会影响下一泡茶汤滋味的融合均衡，以彩农茶经验来说，留根茶汤以没过茶底为宜。

留根泡法，上一泡留下三至五分茶汤，有利于下一泡茶汤滋味融合平衡，过多、过少都会影响下一泡茶汤滋味的融合均衡，以彩农茶经验来说，留根茶汤以没过茶底为宜。

茶叶是一片树叶，因它来自自然；茶，也是一口甘甜，因它源于生活。茶并不是“知易行难”，只需自己用心去体会，便可在泡茶、品茶、赏茶中获得最美的体验。

不同的茶叶有不同的习性，通常地：红茶柔、绿茶鲜、黄茶悠、青茶扬、白茶雅、黑茶韵。故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大感受这一片片自然之叶的馈赠。

总结来说，需要慢析出的茶，应选择低细稳的水线；需要激荡香气使用高水线。泡茶是一件很注重细节的事，注水则是其中充满艺术的“技术活”。

就冲泡手法来说，包括：水温的控制、注水方式和出汤的时间。整个过程完全受人工控制。今天介绍4种常用的注水方式，让你泡茶更好喝。