由于现代的茶区道路发展的情况，以前的茶地边通车的情况很少。还有一个情况是近15年栽种的茶树的情况。路边茶的加工制作卫生问题已经是一个不得不重视的问题。

茶叶的历史，赋予了茶叶很多东西。是因为爱茶，而开茶叶店；是因为觉得有利润，而开茶叶店；是因为显示品位，而开茶叶店；或者因为其它原因……