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拼配与纯料续
拼配是为了使几十吨、几百吨不同区域、不同等级、不同品质的原料,大批量生产同一批茶品,使其品质相同而采取的生产方法,没有多少技术含量可言,就仅仅是一种生产方法而已,并非那么
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纯料与拼配
在整个中国茶叶体系里,6大茶类,10大名茶,千余品种里,纯料都是客观存在的,全国所有地方的顶级名茶,无不以纯料而品味超群。
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“茶颜观色”,看普洱茶条索里都蕴含着怎样的“密码”?「津品茶话」
在一般正常情况下,鲜叶中所含叶绿素足以掩盖其它色素,通过初制杀青,让颜色暂时固化,呈现出“灰白、墨绿、深绿、青绿、黄绿、嫩绿、黄色、黑色”程度不同的颜色。
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喝普洱茶应当理性对待的8个“热门说法”「津品茶话」
不由的想起津乔2018年出品的《冰岛壹号·秋末谷花十周年纪念版》,在冰岛甜韵之上更有袭人幽香,让人过喉不忘,确是秋茶的经典。