同兴庄园丁家寨普洱茶品质特点怎么样？本号岁陈百年，货不自喜，兼容有序，专办易武生态茶树，择叶精细，制作严实，成茶当即可饮，久藏进益，诸君品尝，请以同兴庄园印号为要。

对普洱生茶而言，仓储陈化是普洱茶加工中的关键一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。

作为茶山行的最后一站，我们来到另一个著名的普洱茶产区，易武产区，刮风寨、丁家寨，一起探秘原始森林。

丁家寨是瑶族人聚居的寨子，隶属于云南省勐腊县易武乡曼腊村委会位于易武乡北边，海拔1370米。年平均气温17℃，加之易武得天独厚的气候，造就了丁家寨独树一帜的茶叶品质。

易武名寨系列下有三款茶叶，分别是冷水河，丁家寨，茶王树，皆是在众多小微产区中百里挑一的佳品良泉。这个系列只是一个开始，之后的每年，八角亭茶业都会推出不同小微产区中的优质性

丁家寨，隶属于西双版纳勐腊县易武乡。老同志丁家寨甄选易武微产区珍稀原料易武弯弓古树茶为拼配基础，原始古茶林，藏于偏远崎岖只能步行的森林里。这里的古茶树，自带原野香，气韵饱

本产品由宁波锦地茶业有限公司收购毛料和出品，丁家老寨（汉丁）古树茶香气极其高雅，汤感清甜、细润，在良好的储存环境中存放，在陈香味上升的同时，茶汤更加香甜厚润。

众所周知，“丁家寨”是易武茶山“七村八寨”中最兴旺的寨子之一。每年尖农都第一时间驻扎在瑶族丁家寨弯弓山，亲自遴选、品尝，押运和制作。

易武丁家寨白茶园是易武茶里的顶尖极品，是众多骨灰级发烧友及藏家的最爱，古茶树生长于原始森林植被完好的保护区国有林，综合立体生态环境非常完好。

易武，是所有普洱茶爱好者心目中的圣地，所产茶品柔和甜润而少苦涩刺激，现存世古董级老茶，均出自易武。

流浪易武，峻朗的是山的风骨；流浪易武，百年方知古韵陈厚。青山易道，击筑时间沉积的沧浪之歌；时光知味，独品一个人的岁月流年。

从3月初开始，我将自己12年来对易武的了解与理解如数家珍地悉数告知。其中对于易武有着三条具备明晰区域特征的口味线索：花香带、蜜香带和原野香带，可以说引起不少业内人士的关注