从20世纪起，科研界就对茶叶的药用物质和治疗机理进行了深入研究，如茶多酚、茶红素、L-EGCG等。

普洱市提出“让全国人民喝上普洱茶”，低氟普洱茶进藏是其重要组成部分，普洱市将稳定持续推进低氟普洱茶进藏这一造福两地人民的大事，持续为西藏同胞提供口感适宜、健康安全的低氟普

人们常说普洱茶是阳光之茶、生命之茶。经常喝普洱茶，有一定降糖、降脂等功效，在大多数人都注重保健的时尚生活中，普洱茶又被人们称之为健康之茶。