邹炳良先生凭借深厚的知识和丰富的实践经验，不仅撰写了首套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，更探索出普洱茶标准化生产工艺，制定了至今驰名中外的“75”配方标准，成为现代普洱