茶为国饮，新年自然少不了茶。新年茶俗，古已有之。《红楼梦》中，曹雪芹就描写过袭人回家去吃年茶和寺庙举办新年茶礼等活动。

曹雪芹所著的《红楼梦》中，就有描写回家吃年茶和寺庙举办农历新年茶礼等活动，这在一定程度上反映了当时民间新年茶俗的普及。