茶褐素是普洱茶中茶多酚在酶促氧化聚合后的最终产物，经基因和细胞水平测试证明，茶褐素具有综合调理人体代谢平衡的功能，抑降血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常及预防心脑血管疾病方