我们有时候会发现一款很久没有喝过的老茶，从密封袋里拿出来喝，感觉茶香气口感闷闷的。——那是茶叶还没有醒过来，需要“醒茶”。

一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送，再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取，其中本身已经历了漫长的历程，风霜雨露、奔波辗转，只有正确合理的冲泡才能不辜负了这一段“雕

酸枣树，普洱茶界又一小众山头茶的代名词，是产于普洱市景谷县的一类云南大叶种野放茶（ps：注意将它和野生茶区分开来）。

普洱茶的冲泡有什么讲究？合和昌普洱茶冲泡方法有哪些讲究？合和昌新茶怎么泡？合和昌老茶怎么泡？不同形态的茶怎么泡？

根据不同的普洱茶，就要运用不同的泡法，才能泡出好味道。下面我们就来具体讲讲不同的普洱茶究竟要怎么泡？

新茶易得，老茶难得。就像生命中的贵人，可遇不可求。喝老茶，品老茶，不仅仅是因为老茶好喝，而是经过岁月的沉淀，其口感达到了人生的巅峰。

在上一讲中，我们从科学的角度解释了普洱茶不同于其他茶品的冲泡方法。那么普洱茶有哪些冲泡技巧？我们又该如何掌握这些技巧呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

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在前面几天，我们详细讲解了普洱茶购买时的注意事项，在接下来几天，我们将会讲解关于普洱茶的冲泡。

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什么是闷泡？“闷泡”，有闷和泡两个动作。闷，指的是在一个密闭的空间；泡，即茶叶浸泡在水中。茶叶注水后，长时间处于密闭的泡茶容器（盖碗、茶壶等）中，浸泡时间分钟起步。

什么是闷泡？“闷泡”，有闷和泡两个动作。闷，指的是在一个密闭的空间；泡，即茶叶浸泡在水中。茶叶注水后，长时间处于密闭的泡茶容器（盖碗、茶壶等）中，浸泡时间分钟起步。

实际上，注水方法对茶的香气与滋味的影响也非常微妙，也许新手比较难把握。但只要静下心来细细体会，就能感受到这些细节对茶的影响。

我可以给大家分享一下最近我觉得茶头比较好喝的方式。有一次我们家停电了，没办法吃饭，也没办法喝热水。但好在家里有一个酥油炉，然后我找了一个牛奶锅，放了一些老茶头进去，慢慢的

随着普洱茶文化的普及与发展，充满山野气息的泡茶方式慢慢淡出人们的生活，取而代之的则是各类精美的茶具，陆续融合了潮汕工夫茶的冲泡方式，吸纳了紫砂壶盖碗冲泡的方法。

当然普洱茶的冲泡并非一定要按照小编列举的这些方法，茶友们可根据自己的喜好，随意冲泡，只要觉得适合自己，品尝起来口感良好，汤醇韵久，便是一杯好的普洱茶。

粗老的普洱茶（如老黄片）应高温冲泡，并延长浸泡时间；当然也可以采用“留根冲泡法”来均衡茶汤口感，还可采用高温煮饮等方式。