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品味普洱茶极端之美:《时间的味道:普洱茶仓储实践》及鉴赏套装开售
这是一本融汇着集体智慧的书,是普洱茶界无数前辈、同仁孜孜不倦的探索,是专家、学者这些年来的深入研究,给了我们撰写这本书的底气和基础。
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「戎茶学堂」换种说法讲,影响普洱茶味道的成因到底是什么?
2007年以周红杰教授为首的云南普洱茶化学成分及质量标准研究小组,对云南主要的普洱茶产品进行专项研究,并发表了相关结论,肯定了普洱茶的品质是由其所含化学成分决定的。
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普洱茶忌讳的10种味道,你都知道吗?「津品茶话」
列夫·托尔斯泰说,幸福是相似的,不幸却各有不同。普洱茶也是这样,好茶相似之处就是滋味纯正。那什么样的味道本不属于茶叶呢?今天我们来聊聊普洱茶忌讳的十种味道。