清晨仍有阵阵寒意，山间雾气还未散去，茶农们背上竹篓来到贺开古茶园，开始了一天的采茶工作。最近是春茶采摘的黄金期，茶农们迎来了一年最繁忙的日子，双手在古茶树枝头上下翻飞，一

六山自创的108道加工工艺，精细到制茶的每一个流程，这样的工艺才能永续百年古树茶。

“茶以春为贵，春贵在其时。”收鲜工作有条不紊地在进行，初制加工也紧随其后，此刻就是在与时间赛跑，在用心成就春茶。

春茶，是一种情结，是所有爱茶人打开春天的钥匙，这口鲜，让茶友们期盼太久了。六大茶山正紧锣密鼓地收购春茶，“早采三天是个宝，迟采三天便是草”，确保茶友们喝上最优质鲜爽的春茶

春光不负采茶人，一芽一叶一摸香，一人一筐采茶忙，茶农们一大早的忙碌，换来了一筐筐鲜叶，也迎接着这个春天的大丰收。

在为茶友介绍了普洱茶采摘方面的基础知识（参见：【普洱百科】采摘篇）之后，今日为茶友介绍采摘之后的工序——萎凋。

采摘鲜叶，需要使用正确的手法，部分茶农采摘鲜叶时使用撕扯的动作，会连带撕下部分的枝梗皮，茶梗的断口呈现马蹄状，谓之“马蹄口”。

勐库戎氏2022年的春茶生产已开始！3月15日，公司组织所有基地负责人与收购组召开了“勐库戎氏2022年春茶生产鲜叶收购组动员大会”。

勐库戎氏2022年的春茶生产已开始！3月15日，公司组织所有基地负责人与收购组召开了“勐库戎氏2022年春茶生产鲜叶收购组动员大会”。

龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。

整个老安寨古茶园分为百花坪、刺桐林、柏枝坡、沙椤箐、樱花台、榕树岗、樘梨园七片，占地面积280余亩，共有古茶树4000余株，树龄最高达360年以上，为云南大叶种，叶片偏小。

老安寨古茶园隶属普洱思茅思茅港镇茨竹林村民委员会，也是思茅区唯一古茶园。茶王“贡牛”收获2 3公斤鲜叶，以12000元 公斤价格成交；茶姑“麻牛”收获1 8公斤鲜叶，以10100元 公斤价格成交

艾文华老师多次收到好些在一线工作的很多茶农朋友的提问，说普洱茶鲜叶的杀青程度，如何把握，是杀熟杀透一点，还是杀青轻一点。其实，这也是近年来很多茶商朋友上山收茶留下的后遗症