对于撬茶，有的茶友喜欢喝的时候撬一点，不喝的时候仍以饼装来存储；而有的茶友则更习惯先将整个茶饼都撬成块，放入紫陶罐或紫砂罐中存储，等需要喝时再取出来。

撬茶，一件看似小菜一碟的事，偶尔一时兴起，从未撬过茶的你，拿起茶来“轻松”一试，顿时“一针见血”！扎心了，想要喝杯茶，太难了。此类撬茶场面和内心的心理活动，你是否觉得似曾

泡茶前如何正确撬茶？

新手撬茶有两个难点，一个是容易撬碎，一个是容易伤手。所以需要在茶针 茶刀的选择、握茶姿势、选点和使力技巧几个方面多加注意。

初次接触普洱茶的朋友，无法避免会碰到这样的问题：普洱茶好喝不会泡，普洱茶好看不会撬，普洱茶好玩不会存，普洱茶好买不会选…

茶饼、茶砖这些通过紧压的方式来保存茶叶的方法，在普洱茶产品中是最为常见的形态。而在茶业复兴编辑部，茶饼占了我们喝茶的主流。但是对于之前没有处理过茶饼的新手来说，这么一个紧

普洱茶在压制过程中，为了保证外形好看，会分层放入棉布袋或模具中，再用重力压好，所以成型的普洱茶内部是层式结构。开茶可以先从松的地方入手。

悠闲、自在、无拘无束，端坐于茶台，摇着折扇，品着香茗，轻轻松松就把生意做了，这种逍遥惬意、文雅又时尚的职业自然是让人羡慕的。

冲泡时为了保持茶汤的清爽，我们会使用一种工具：茶漏。的确，茶漏可以过滤很多茶梗，茶渣，但也有茶人建议：茶漏会破坏茶汤的凝聚力，不建议用茶漏。

传统的普洱茶形状是紧压茶，紧压茶中，又数饼茶为最，比如357克的七子饼，比如下关铁饼。所以一般我们所说的普洱紧压茶，都用“普洱茶饼”来统一称呼，也就说不管是饼茶、砖茶，还是沱

天气一天比一天凉了，有经验的茶友都会在这个时候开始囤茶，何不囤一些玲珑小巧、质料上乘的好熟茶，入冬之后，每喝一口都会让人倍感温暖治愈。

说到这里，有的茶友、特别是刚开始学喝普洱茶的茶友可能会问：“既然撬茶这么费劲，为何还要压制成饼茶？”这里小编就插句题外话，说一说普洱茶饼的由来。

撬茶之前，准备好茶具：茶盒、茶针、茶饼，压制紧实的茶，尖头的茶针比较锋利，相对容易插入。同时，选择好一个茶盘或者茶盒可以用来承接撬散后的茶叶。

在普洱茶中，饼、砖、沱是最传统的形状。对于普洱茶的撬取，有人习以为常，有人嫌麻烦，有人不知所措……撬取不便，似乎成为了普洱茶品饮入门的一道“坎”。

“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”，霜降，带着清冷之气款款而至。霜降节气正值转季之时，而转季之时最容易发生感冒，而喝茶能让人的免疫力明显改善，同时霜降多喝茶可以滋阴润肺，

所谓手工沱，便是由纯手工精制而成的小沱，每一款手工沱产品的出品，都需要工人们无数次的上称称量揉制，保证每一沱都是一泡的分量，相对传统紧压茶，品饮者无需再撬茶称茶；

茶龄？树龄？古树小树？纯料拼配？正品假冒？…这是任何一个入门普洱茶的人都会碰到的问题，这个问题中又牵扯出成百上千个小问题