有没有茶友会出现这种情况，就是原先入手时觉得很惊艳的茶，存放一阵子后反而觉得一般般了，不免会让人怀疑普洱茶真的“越陈越香”吗？其实出现这种情况太正常，太常见了。

分辨干茶的香气是否纯正，有无杂味或投入温热盖碗中提温后，闻干茶所散发的香气，又或者润茶出汤后闻叶底的香气，这一个动作很大程度可以发现该茶仓储的好坏，最后就是去感受冲泡后茶

普洱茶的梅子韵是一种在普洱茶经过数年转化后所呈现出的酸果味，这种味道类似于梅子或柑橘类水果的香气和口感。梅子韵的形成主要与普洱茶的后发酵过程有关。

熟悉普洱茶的人一定知道，普洱茶的三个时代——号级时代、印级时代、七子级时代，每一个时代都有着不朽的传奇。今天我们一起来聊聊印级时代、七子级时代。

七子饼茶有什么特别的意义吗？357克的七子饼茶，3为三才：天、地、人，天地人之合；5为五行：金、木、水、火、土，中国文化之发源；7为少阳：为震、为雷、为龙。

提到“七子饼茶”，很多茶友都知道是普洱茶，但是为什么叫“七子饼茶”，七子饼茶又是怎么形成，大家知道吗？看完这期内容，红仔相信大家都会有所了解。

饼茶是普洱茶流通量最大，历史最为悠久，市场知名度最高的产品。关于它的介绍太多太多，本文不再重复。我们只讨论它的紧压模式与发酵的关系。

饼茶是普洱茶流通量最大，历史最为悠久，市场知名度最高的产品。关于它的介绍太多太多，本文不再重复。我们只讨论它的紧压模式与发酵的关系。

印刷字版销售公司的抬头，已由“中国茶叶公司云南省分公司”改为”中国土产畜产进出口公司云南省分公司”；而且为了出口需要，印刷字版有中英对照，并有中英对照的内票使用；

号级茶则是建国以前易武及古六山私人茶号生产手工七子饼茶，因其质地优良，品质上乘，一直以来都是普洱茶发烧友的挚爱，传统手工票级茶无论品饮或者收藏都极具价值。

我对茶的热爱有如宋朝名士王禹写下的“香於九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮，爱惜不尝唯恐尽。除将供养白头亲”分享是茶人的精神，互赞是茶人的心境，为茶友做真正的易武茶！

将茶叶加工成紧压圆饼茶，每饼重357g，7饼为1筒，以笋壳包装，这就是云南普洱茶最经典的“七子饼茶”形象。