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普洱杂志:抓大放小,试茶时也适用
这无疑是对我们认识茶的能力的一次次考验,它需要积累丰富的经验,而资深茶人普茶藏珍则为我们精炼了三个要点,让我们在学习试茶的时候能够抓大放小,尽快入门上手。
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你连试茶都不会,何以判断一款茶的好坏?
茶,是一杯有理想的水。当你亲自品饮时,才是理想与现实的完美碰触。不试茶,不品茶,单以品貌评论优劣,此乃鉴定茶之大忌,也是半桶水茶人之表现。
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普洱茶冲泡知识:开汤试茶时为什么总喜欢闷几泡?
开汤试茶时为什么总喜欢闷几泡?我们正常冲泡时常说避免闷泡,为什么试茶时反而要闷泡呢?请结合你的试茶经历和我们分享。
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普洱杂志:试茶时,关注这几个重点,一分高下
对一款茶的评价,各人都根据自身喜好和认识水平众说纷纭,有人说它好,有人说它普通,有人说它回甘生津,有人说它香气迷人,那么如何客观系统地归纳一款茶的真实状况呢?
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选好茶的4个步骤,2个诀窍「一如茶香专栏」
一般在茶叶店里试茶,过程中用水只有一种,但是泡茶的器皿却不一定是完全一样。可能泡A茶用了大盖碗,泡B茶用了小盖碗,或者用紫砂壶等等。