在杨梅岭，坐在盛美丽家的院子里，她给我泡刚制好的龙井茶。盛美丽家在杭州西湖乡杨梅岭，杨梅岭下即是杭州西湖胜景之一九溪烟树亦俗称九溪十八涧的源发地。

绿茶按产地分为狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个品类。“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”，狮峰指的是狮峰山，就处杨梅岭、翁家山一带。

狮峰龙井（绿茶）、传统铁观音（乌龙茶）、老枞小种（红茶）、古树红茶（红茶）和小青柑（熟普），叶老师让大家仔细地、慢慢地喝，喝出最喜欢和最不喜欢的，进行分享。