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阮殿蓉会客厅|守护十里香传奇,领航云南茶学教育【六大茶山】
云南茶叶界的泰斗、云南茶叶高等教育的奠基人、云南茶树品种资源的发掘者与守护者、昆明十里香茶这一传统名茶的保护与研究者。
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张芳赐:一程茶香路,十里碧云天
多年之后,我会回想起编辑部去采访张芳赐老先生的那个上午。二月里迎来寒潮后昆明的第二个艳阳天,我怀揣记事本、录音笔,前去为一段“十里香”的故事揭开面纱。茶学界里,张芳赐复活
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茶教师志:茶名芳赐,十里真香,致敬张芳赐教授「刀哥说茶」
这是一款云南历史上的名茶,是云南历史上有史料记载的两个皇家贡茶之一,又名“十里贡茶”。十里香早在明朝万历年间开始栽培,属于高香茶品种之一。“喝水要喝吴井水,吃茶要吃十里香
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殷小竺:“神秘”宝洪茶
殷小竺,茶专栏作者,前资深媒体人,喜茶喜书法。墨书志,茶传香,小竺茶桌致力于健康生活方式传播。
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高照:以植物学观点解读冰岛茶
主流的说法:云南小叶种茶是由本土大叶种变异而来的。比如,有“权威人士”认为,云南小叶种的茶种源于云南,甚至说小叶种茶起源于昆明,包括太华茶、十里香、宝洪茶,都认为是在云南