喜欢喝茶的茶友对于泡茶流程想必都不陌生，泡茶时的第一泡茶被称为“洗茶”，一般都是被倒掉，我们也经常听一些老茶客说第一泡茶不能喝。

当我们在泡茶时，常会碰到一系列的专业名词，比如说醒茶、润茶、洗茶，因为听起来很像是一回事，于是很多茶友常常会误以为它们说的都是一个泡茶动作。那么，究竟这3个词具体指的是什

仔细想一想，中国茶主要分为六大类，这六大茶类从口感滋味、风格特点等方面来看，都称得上是区别巨大，对于是否需要洗茶，是否也应该区别对待呢？

在茶友圈，洗茶、润茶、醒茶似乎比较混乱，第一泡茶弃掉不喝，这个动作到底是为了把茶洗干净，还把茶唤醒，亦或是是把茶浸润呢？

中国人爱喝茶，这从“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的古语中就可见一斑。茶馆、茶叶店、随手拿着的茶杯……无不彰显着这种天然营养饮料在老百姓中的受欢迎程度。

之前我们有出过一期视频，讲关于怎么正确冲泡红茶的，因为视频里没有洗茶之一步骤，所以很多茶友看完视频后纷纷留言提醒：红茶一定要洗茶，有的茶友则认为泡红茶可洗可不洗。

我们在喝茶泡茶及茶叶品鉴过程中，常会接触到“醒茶”“洗茶”“润茶”等几个概念。

本篇将要解决的问题：什么是洗茶？为什么洗茶？怎样洗茶？什么是润茶？为什么润茶？怎样润茶？

只见他手捧老茶，小心翼翼地投入壶中，小心翼翼地注水，小心翼翼地出汤，然后跟你将一些茶的故事，人生的道理，以及自己的感慨。就着一杯洗茶水，说是要去看看这款茶经历了什么？

泡茶目的无非就是为了喝茶，茶是上善之果，有优势的茶才能被人欣赏，所以在泡茶中，人的操作其实没有想象中那么重要。

秋去冬来，煮上一壶好茶，温暖整个寒冬。煮茶，比较适宜于原料等级相对成熟粗老的茶叶，这类茶叶煮饮更显其味。

自己喜欢的东西，就不容别人说它不好，这大概也是人之常情。喝茶数年，也未曾觉得有什么异常，突然有一天某君劝我：根据医学研究，喝茶是不能代替水的，喝茶不喝水会出问题的。

掌握一点基础知识，知道每种茶的基本投茶量是多少，准备一个合适的称量工具，能准确称量茶叶重量，再根据自己对所泡茶叶的理解机动地调整投茶量。

茶友们追剧否？正在热播的《那年花开月正圆》，里面有关于茯茶的情节。喝过茯茶的人是不是看这段比较有兴趣？

宝和祥2019布朗大树·珍藏青饼，选用细嫩的头春料，饼面乌黑显毫，非常漂亮。沸水冲入，茶香扑面而来，仿佛置身于原始森林中。