带有烟味的普洱生茶更“正宗”？很多店里带有烟味的普洱茶似乎总是会卖得贵一点，是不是说明这样的味道更好？……

古往今来形容茶叶的好，最恰当也是最直接的，依然是香。试想如果把形容普洱茶的“越陈越香”，换成“越陈越醇”“越陈越好”“越陈越佳”，似乎字面上和意境上都落了下层。

全世界任何地方的茶叶，制作正常，都不会带有任何烟味。有烟味的茶叶，主要是外源吸入，而非茶叶本身就带有烟味。如正山烟薰小种，就是通过松木熏制而成，从而使茶叶具有松烟香。

今天主要讲讲茶叶中的烟味。这个其实是没有太多讲的必要，十多年前就已经讲的很清楚了。近几年，又不断出现炒作烟味、烟香、烟韵 ，就再与大家温故温故基础知识。

为什么我的茶一开始没有烟味，存了两三年就有了？回答该问题所需知识点：1、烟味的产生，2、香气散逸规律，3、为什么开始没有烟味而之后出现烟味。