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海湾茶业:带你1分钟了解什么是“荒野茶”
荒野茶是指已经放荒多年且无人管理,自生自长的茶,这样的茶树区别于人工栽培,具有了野化(在大自然中野性成长繁育)特征。
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【春茶中国行③】“柘”里茶树长得“野”,白茶品质居然这么好?!
3月23日,“春茶中国行”记者一行来到福建省柘荣县,遇见了它最美的时刻。春分时节,柘荣空气的味道,都是茶叶的清香。
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马哲峰:文明视野下普洱茶未来何处
普洱茶,更像是一个多棱镜,它既可以是日常品饮的一盏清芬,也可以是少数民族茶农的致富密钥,还可以是漫长产业链的动力之源。从不同的视角去看普洱茶,它有不同的样貌。
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茶气狂野,香柔蜜韵:“刮风寨”即将隆重上市
“刮风寨”是正皓茶“正山系列”易武茶区的首款山寨代表茶,因此无论是在茶品的选料、包装的设计及价格的定制我们都精益求精,其价值是无可替代的,无论是佳节送礼或是自我收藏都非常
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普洱杂志:怎么理解野生茶?“栽培型”野生茶知识
根据我喝过的野生茶和看到过的野生茶,我认为野生茶主要分为两种,第一种是“纯野生种”的野生茶,第二种是“栽培型”的野生茶,名字是我定的,不是官方说法。
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野生茶那点事
市场上充斥着各种各样打着野生茶噱头的销售行为,很多茶友都带着猎奇心理、盲目追求所谓的野生茶,今天我们就来聊聊茶友们关心的野生茶那点事。
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藏王寨老崖野茶:那山那茶那人「小竺茶桌」
涤壶品茗之时,不免忆起那些走过的茶山。好茶处,必佳山丽水。茶树荣枯,履齿苍苔,是别样人生。近几年,春天一来,整个人仿佛那些越冬的“蛰虫”般苏醒,又开始一段茶旅。自爱上茶,
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并不是所有茶都配得上山野古韵,千年老妖配得上却让你失眠亢奋
喝到的这款千年老妖茶,花青素含量高达百分之0 5一1,是绿芽茶的50-100倍。茶多酚含量:33%,咖啡碱含量3 9%,水浸出物含量44%。
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野餐季,茶人如何脱颖而出?
最近的朋友圈掀起了一阵野餐潮:绿意盎然的草坪,和煦的春风,洒在食物或者脸颊上的阳光,构成了一幅幅野餐图画。
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野茶到底是什么茶?你喝到的可能根本不是茶
自从陆羽《茶经》中出现了“野者上,园者次”的评述后,后世饮茶对“野茶”便有了分外的偏好,只要包含“野”,似乎就比一般茶高出一截。
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老包说茶:被遗忘的罗东山万亩野生茶树群落
罗东山以山梁为界,山的西面是镇沅县田坝乡,知名的茶山箐古茶山就在山的西坡;东面是梅子镇的永胜村和建设村;从永胜村到罗东山野生大茶树的地方,步行距离近些,但山路太陡,需2个
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藏王寨:遇见老崖野茶「小竺茶桌」
殷小竺,前资深媒体人,茶专栏作者。茶文散见《散文选刊》《海燕》《2019中国年度精短散文》等文学刊物与书籍。喜欢喝茶、写字。著有散文集《有一种开始永远不晚》。
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藏王寨:遇见老崖野茶「小竺茶桌」
藏王寨的野生茶树经专家们考证,为四川老茶种,属多代有性繁殖群体。因茶树多生长在悬崖峭壁上,当地百姓称此茶为“老崖野茶”。
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普洱杂志:茶园与家园
茶,顾名思义就是人居于草木之间。里尔克说:“诗不像一般人所说的是情感,诗是体验。”茶园,作为人类诗意的栖居地之一,在不同人眼里,却有着不同的体验。
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浙江开化野茶冲泡对比「一如茶香专栏」
开化有一个温柔的胖子,会做茶,每一年都有一些自己亲制的茶寄到我这里。女儿已经十岁了,从出生就喝开化胖伯伯家的茶,喝了十年。开化的野(放)茶,是女儿的日常茶。
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梅峰:中国茶叶产销发展70年(上)
梅峰,中华全国供销合作总社经济发展部原副部长,中国茶叶流通协会首任常务副会长,第二届、笫三届会长,中国茶叶产销发展历程的见证者。