首页 > 标签:制茶日记 总共有 7 条记录
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重山茶坊制茶日记:熟茶的核心是时间的味道
熟茶的发酵实际上是个风险性非常高的生产流程,就像一个烧陶的窑口,什么样的原料,什么样的工艺,什么样的火候,出来什么样的惊喜。
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重山茶坊制茶日记:普洱茶成品质量的关键性指标
普洱茶成品质量的关键性指标导读:成品茶,在普洱茶范畴,顾名思义,是指完成产品定型,有完整的包装,且适合可以长期存放且适合长期品饮的
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重山茶坊制茶日记:普洱茶“熟化现象”的秘密
熟化现象是一把双刃剑,控制的好,是事半功倍的结果,否则,品质全无,从现阶段的普洱茶专业仓储条件和总结经验来看,做不到完全满足大众,但从行业的发展来看,这是走向专业仓储的
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重山茶坊制茶日记:普洱茶成品质量的关键性指标
成品茶,在普洱茶范畴,顾名思义,是指完成产品定型,有完整的包装,且适合可以长期存放且适合长期品饮的茶,从生产的角度,是完成了阶段性的基本成果展示,从销售的角度,是符合国家
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重山茶坊制茶日记:普洱茶价值投资者的正面与侧面
喝普洱茶都知道,普洱茶有三大价值:营养价值,文化价值,收藏价值亦或投资价值,是普洱茶在历史发展过程中所形成的共识价值,也是核心价值。
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重山茶坊制茶日记:春茶日晒的白茶逻辑
我曾在个人的微信朋友圈里发过一个关于白茶品饮价值的动态:工艺简单,没有太复杂的技术含量,品质上,保证香气凸显,汤感醇净没有杂味,滋味甜爽就是云南白茶合格的基本品质。
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重山茶坊制茶日记:一个产品经理的理想与现实
从3块到30万的茶都有,只要你有需要,我们什么档次的茶都能提供,确实如此,做大品牌必须要有这个魄力,我如果操盘天福的产品体系,也会这么做。