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《普洱》杂志12月刊丨来喝一杯“银生茶”
樊绰在公元864年写下了《蛮书》,为我们留下了云南茶历史上弥足珍贵的记载:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”
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11月刊丨我们走进茶树的理想国
本刊的基本立足点便是从茶源地理、生态价值的角度反复撰文以述,唤醒人们对普洱茶的生态意识,并发起倡导过“普洱茶伦理”。民间同样不乏志趣相同之士从各自的专业领域来表达这份共识
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《藏茶者》:温故而知新,为大众藏茶者言
“藏茶主要有三大好处——经济、放心、愉悦”。根据我们对逸品茶友会中藏茶阶茶友的调查了解,茶友们走上藏茶之路,基本都是被这些藏茶的愉悦理由所吸引了。
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标号级:普洱茶的激荡十五年
普洱茶在中国茶文化体系中是一个特殊的存在。在如今我们能够见到的普洱茶实物中,可以按照不同的年代大致分为号级茶、印级茶、七子饼三个时代。
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《普洱》杂志9月刊:普洱茶,一场快乐的茶事
对于普洱茶经营者来说,卖掉一款风味惊艳的茶,也许会因再也无法相见而黯然,卖不掉的时候也不一定难过,因为心中还有对未来口感转化的期许……
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茶书推荐:袁泉、李伟主编《信阳毛尖》
殷切地盼望了许久,终于等来了我的茶学老师李伟先生与师弟袁泉先生联袂主编的《信阳毛尖》一书面世的佳讯。袁泉先生托付快递小哥,第一时间将新书送达。
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《普洱》杂志8月刊:国茶新饮,你够潮,够年轻吗?
近日,普洱茶文化弥勒传播中心在弥勒秋雨书院成立,余秋雨老师为活动发来致辞视频。未来我们将联合更多机构、茶人为文化传播助力。
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茶世恩:《人类学观‘茶’》人类学博士关于茶的才情与视野
作者在本书的自序中就开宗明义:“本书尝试从人类学学科出发,对‘茶’这一中国社会中特殊物质进行观察”。对茶进行观察,视野和才情就变得非常重要。好的视野会让书值得看,好的才情
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以史为起,以情结尾:又读《景迈山拾茶记》
长期在景迈山生活,成家立业,制茶琢文,深入景迈山茶的点点滴滴,最终形成这本《景迈山拾茶记》,我想它不仅是景迈山的人文百科全书,更是是一颗心灵与一座山、一片林的交响诗。
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普洱杂志:风格烙印,探秘熟茶发酵师
本期我们选取的几位熟茶发酵师,有功成名就者,有正在一线的创作者,他们为我们讲述的,便是如导演手记般珍贵的熟茶创作故事。
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读李明新作《斗茶录》有感:回到民国当才子,斗诗斗酒还斗茶
茶友李明寄来新作《斗茶录·民国茶事写真》之前,谦逊地说让我给他写个书评,我下意识以为又是茶书之类,没有细想竟慨然答应。等新书到了翻开一看,我傻眼了,深悔自己答应得太冒失了
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《斗茶录》来了,一本书感受民国文人茶事
继畅销书《民国茶范》《林徽因的下午茶》,茶文化研究者李明又一茶界力作《斗茶录:民国茶事写真》即将与读者见面。
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普洱茶山经济聚落初探:5月刊里我们另辟蹊径读茶山
编辑部的同事们与几位经济学领域的专家聊天,我们问他们,“对于普洱茶来说,茶山经济圈是否能成立?”不否认,从学理的角度很难说得通,首先在规模上就没办法和城市群的经济圈相提并
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《茶的国度》:以时光串联茶的内涵与演变
通过《茶的国度》副标题“改变世界进程的中国茶”,便知道作者会重点讲述茶叶在中国的演变历史,追溯出历史上这个看似寻常的植物怎么成为大国外交和贸易的重要通道。
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书写灵性,为茶赋魂:读《一方茶席》在茶中探索美的境界
翻开《一方茶席》,想让人就这么走入其中,沉潜畅游,寻觅与创造“茶”与“美”的更多表达。
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时间浸润的极端之美:《时间的味道普洱茶仓储实践》读后
今天不仅要推荐一本位列“2021年茶行业媒体推荐十大优质茶书”的《时间的味道——普洱茶仓储实践》,文末还将为大家奉上两份书单,希望对你的茶主题阅读有所助益。读书之乐的分享,在
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《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》:普洱茶第二次价值大发现
手边的这本书,由《普洱》杂志社编著,书名叫作《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》。这是一本内容异彩纷呈,又具有非凡价值与意义的好书,值得每一位热爱普洱的茶友拥有。
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茶业复兴周重林:《普洱茶收藏指南》
普洱茶收藏者有什么秘密?如何做出品牌、原料、仓储与交易平台的选择?做同一个品牌的人,为什么十几二十几年后产品市场表现力会有那么大的差距?如果你仔细阅读这本书,甚至可以读出
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茶书推荐:真要懂茶文化,你绕不开这本书
陈香白,一位自小在潮汕茶文化熏陶下的文人,写出的茶文化书籍,自然价值斐然。陈老先生自1991年起,耗时六年,造就了一部茶文化经典。
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云南普洱茶专业茶书最新推荐榜单
今天讲普洱茶,不管是文化历史,还是科学知识,或是商业话术……这些东西构成了整个普洱茶文化大厦,而大厦地基的一砖一瓦,就是各种普洱茶基础概念。
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习茶更需知行合一:开春畅读《寻味普洱茶》正当时
《寻味普洱茶》亦是马哲峰“行知茶文化丛书”的第三本,在郭孟良为行知茶文化丛书所作的总序中,他也深深认同习茶需知行合一。
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《普洱》杂志新刊:让我们再谈谈“普洱茶核心价值”
当我们身处疫情发生后的时代,面临着与新的病毒博弈、共处的现实之时,我们会比从前更加深刻地反思人类与自然万物的关系。
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名遍天下话贡茶——《从六大茶山到紫禁城:清代普洱贡茶研究》
《从六大茶山到紫禁城:清代普洱贡茶研究》一书的学术成就仍然是毋庸置疑的。放在当下数以千计的普洱类茶书中,仍然是鲜见的杰出著作。
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恋恋普洱——林治著《勐海茶勐海味勐海情》
林治先生的新著《勐海茶勐海味勐海情》分为三大篇章:上篇《勐海茶》;中篇《勐海味》;下篇《勐海情》。
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“普洱茶文化三部曲”压轴之作《普洱茶马古道》出版发行
《普洱茶马古道》,一条因马帮驮运普洱茶而兴盛的古代商道,一条经济文化交流的纽带,一条展现世界文化遗产的长廊。跟随这本书跨越时空,走进真实而丰富的茶马古道。