6月7日至10日，由保靖县委常委、宣传部长金敏带队的保靖茶企天团出现在2024北京国际茶业展上，8家保靖黄金茶标志性品牌企业集体亮相，这也是保靖黄金茶首次进京展出。

3月20日，中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛——湘西春茶品鉴推介会在湘西土家族苗族自治州保靖县举行。保靖县黄金村幸福黄金队脱颖而出，荣获“金牌村茶队”称号。

据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨。“一两黄金

保靖黄金茶，中国最好的绿茶之一，具有“四高四绝”的特质。“四高”，即茶叶氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高；“四绝”，即茶叶香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。

岁越定位于核心产区高山黄金茶，深入黄金茶源头，所有鲜叶直采，全程精细加工，严苛品控，力求每一泡茶都能让“一两黄金一两茶”的荣誉实至名归。

岁越定位于核心产区高山黄金茶，深入黄金茶源头，所有鲜叶直采，全程精细加工，严苛品控，力求每一泡茶都能让“一两黄金一两茶”的荣誉实至名归。

“黄片”是指在普洱生茶制作工序中，因条索疏松、粗大等问题被筛分的部分茶箐。实际上，黄片整体较为厚实，滋味甘醇，香味独特，耐泡度高，且性价比程度非常高。是云南当地茶农最为喜

湘西数日，本是寻茶，却时常被那片叶子之外的一些事情感动。也许，真的如友人所说：你过于迷恋沿途风景，以至忘了寻茶的初心。

殷小竺，茶专栏作者，前资深媒体人，喜茶喜书法。墨书志，茶传香，小竺茶桌致力于健康生活方式传播。

佳山佳水养好茶。保靖的生态环境决定了黄金茶“四高、四绝”：氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素之“高”；香、绿、爽、浓之“绝”。

茶友们关心黄金茶生长的地理环境，可以见出茶友们已具一定的专业品茶知识。对于一款茶的品饮体验，小竺认为：忌“先入为主”讲出茶之特征，要让品饮者自己掌握感官体验的主动权。

想起一位茶人写过：“夏茂、秋落、冬锁、春敷。一叶一汤就可以让世界明亮繁华起来，夏现冰雪，冬呈春意。”可是，此时，在88岁苗家老人的茶篓里，在83岁瑶族老人的布袋子里，有关茶的