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对于茶,平衡是一种能力
茶龄的老嫩、茶形的松散、茶性的厚薄,水都要随之而定。入水点、入水速、水温、走势等都恰到好处,与茶相平衡,茶汤必定饱满盈润,富有生命甘韵之气
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饮茶上“隐”,茶之深情。
茶,有人把它当做生活的朋友,为生活增加乐趣。品茶,享受甘之如饴的茶味;泡茶,感受浮浮沉沉的茶姿;观茶,欣赏精美高雅的茶艺。
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保姆级生茶冲泡攻略:助你将大益茶泡出最好的滋味
泡好一泡茶,茶品、茶器、水温、时间甚至心情都要恰到好处,方能将普洱茶的好滋味最大化。
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旅途中的茶:因你而美的风景
曲径通幽,一幅画,一囊琴,一只鹤一瓯茶,一炉香,一部法帖一丛花,一群雀,一座亭,一池水,一片闲云。
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喝酒会醉,那喝茶也会“茶醉”吗?「津品茶话」
茶叶中含有一种导致人体中枢神经的兴奋剂:咖啡碱。泡茶时过浓或者超过一定量的话,茶叶里的咖啡碱就会强而有力刺激人体的中枢神经。
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茶叶经销商观察专辑:转型中的茶叶经销商,请务必掌控终端
今年上半年来,不少经销商在与兴茶君交流中,表达了他们对于当前茶叶市场形势的迷惑:开拓市场难、资金周转难、转型难,挣钱难,他们也迫切想改变现状,但似乎又不知从何下手,处于一
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当自己的心安静了,整个世界也安静了「一如茶香专栏」
叶老师从“内则无外、训有针对”、味觉的审美、学茶之泡茶八要、茶叶的起源、品茶六要素等系统讲解,从而使我了解到茶的基本知识与逻辑框架。
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以一为终,从一开始,得圆满「一如茶香专栏」
内训的时候每人一个笔记本,而我恰好拿到叶老师手写“以一为终,从一开始,得圆满”这一本,我觉得很像在说我,这就是因缘,在提醒我,做事要专注,要坚持,要专一,以一为终。
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你的每一秒钟都是自己的,经不起一点浪费「一如茶香专栏」
茶道是我陌生的领域,近来太多的事让我陷入忙碌和焦虑中,生活方方面面都处于一种不安定中,小雪说要学茶道,我想也去学习一下吧,氤氲的茶香是安静美好的,或许就会有什么新的感悟。
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你又不是沉默的绵羊,赶紧说:你到底爱不爱我「一如茶香专栏」
每一款茶,都有自己的个性,个性来自于山场的小环境,品种的基因特质,制茶者的工艺水品,泡茶者的创作能力。
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老壶友分享高招,助您养出悦目好壶
正如红木佛珠一样,时常用手把玩摩挲紫砂壶,能让其较快出现蝶变的质感;不过得谨记,把玩前定要把手洗净,若是不慎沾上油污,就是再好的茶叶,也只怕是糟蹋了。
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如茶·泡茶之思「一如茶香专栏」
泡茶器具(泡茶工具)的视觉艺术化的进程已经实现,随着近现代科学技术的高速发展,甚至可以说在某种程度上已经登峰造极!
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紫砂壶泡茶的好处早有耳闻,那它对人体的益处您又知晓几分?
茶汤中本身就含有大量保健因子能阻止身体过量吸收糖分,而紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致。
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紫砂壶泡茶最佳解决方案,不是之一,是唯一「一如茶香专栏」
作为一把实用器来说,趁手、听话是最为本质的要求。对于创作者来说,工具是自己身体的延伸,或者就应该是我们身体的一部分。就如一个画家,心到,手到,笔到,意现。
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盖碗泡茶的完整操作:这样拿盖碗不烫手「一如茶香专栏」
古人说“工欲善其事必先利其器。”对于艺术家来说,创作工具其实就是自己身体的延伸,必须做到得心应手。所以,选择一件得心应手的创作工具也就变得尤其重要了。
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习茶内训课(二):一切都值得,一切都刚好「一如茶香专栏」
每一款茶当下的呈现也是因为诸缘和合而来。一般来说,品茶的基本元素有以下几点“茶,水、火、境、器、人。”那么每一杯好茶,都是因为这六个元素的恰好相应而成。
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习茶内训课(一):味觉的审美与幸福的感知「一如茶香专栏」
最让人感动的是,每一次的分享,每一个学员都会看到他人的优点,同时正视自己的不足。学茶,更好地看清自己,让自己的内心变得精致而柔软。今天只是开始,而未来也变得更可以期待。
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学茶之养嘴「一如茶香专栏」
味,滑、透、绵、厚、软、醇、纯、爽、甜、甘。当我们从一泡茶里能喝出这样的感受时,这些茶应该还是不错的。
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水在泡茶之中的用法「一如茶香专栏」
味为茶之用,所以,一款水,是不是能够更好地呈现茶的色、香、味?这个呈现是一定要满足品茶者的审美趣味的。否则的话,论水或者论茶,就都失去了意义。
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陈年白茶体验:一味的深情「一如茶香专栏」
公道杯中初始的香气是一种很好闻的梅子香,稍稍等待之后,就有微微的熟果香,这种香型的变化是之前喝茶没有遇到的,内心不由得多了些期待。